Спортивное питание: зачем нужные энергетические гели

Как сделать энергетический гель самостоятельно?

Достаточно часто во время длительных поездок велосипедисты пользуются энергетическими гелями, позволяющими быстро восстанавливать запасы энергии в организме. Большинство этих средств являются натуральными и дорогими. Если употреблять 30 пакетиков в неделю, то стоимость удовольствия может доходить до 180$. В связи с этим вполне уместен вопрос, а можно ли приготовить энергетические гели самостоятельно, и как для этого подобрать необходимые ингредиенты?

Во время длительной поездки средний велосипедист обычно тратит 900–1000 калорий в час (этот показатель зависит от веса велосипедиста и скорости). Для восполнения энергетического запаса оптимальным будет потребление 300 калорий в час, включая 60 грамм углеводов. Из них 100 калорий можно восполнять с помощью напитков и еще 200 калорий за счет использования энергетических гелей и фруктов.

Большинство энергетических гелей — сочетание простых и сложных углеводов. Одна упаковка стоит 1,2–3$, содержит 100 калорий и 20–30 грамм углеводов, около 45 мг натрия и 35 мг калия. Простые углеводы дают быстрый всплеск энергии, а сложные обеспечивают более медленное ее расходование. Гель, имеющий в составе только простые углеводы, даст быстрый и мощный прилив сил, но через несколько минут можно почувствовать спад, вплоть до ощущения слабости.

Гель собственного приготовления обойдется в 3–4 раза дешевле готового продукта. Кроме того, всегда можно приготовить свежую порцию без вредных химических примесей, которые есть в фабричных изделиях. Итак, приведем список основных ингредиентов для энергетического геля собственного изготовления:

1. Сироп из коричневого риса.

Содержит 65 калорий на столовую ложку (21 гр) и 16 гр углеводов. На 50% состоит из сложных углеводов, 45% мальтозы, 3% глюкозы и имеет гликемический индекс 25.

2. Мёд

Без обработок содержит 64 калории на столовую ложку (21 гр) и 17 гр углеводов. Имеет в составе 100% простых сахаров, поэтому за один прием нельзя принимать слишком много. Гликемический индекс сырого меда равен 58.

5. Черная патока

— 45 калорий и 11 гр углеводов, плюс 15 мг натрия и 500 мг калия. Обладает специфическим привкусом, поэтому рекомендуется вначале добавлять понемногу.

Зачем нужны углеводные гели

Во время физической активности, длящейся более пары минут, организм использует гликоген и жиры. Гликоген – это производная глюкозы, именно он участвует в производстве энергии. В зависимости от интенсивности нагрузки, соотношение жиров и углеводов в энергообмене различается – чем интенсивнее нагрузка, тем больше доля гликогена, поэтому на забегах и на скоростных тренировках в основном используется именно он. 

Запасы гликогена наше тело хранит в печени и мышцах: ученые подсчитали, что таким образом человек может “запасти” в среднем около 3000-3500 ккал. Этого хватит примерно на 30-35 км интенсивного бега – и тогда-то и настает пресловутая “марафонская стена”: организм вынужден перейти на использование жиров как главного топлива, а “горят” они гораздо медленнее углеводов, потому нагрузку прежней интенсивности уже поддерживать невозможно. Получается, что “впрок” гликогена накопить нельзя – значит, нужно пополнять его запасы прямо на дистанции.

Как есть углеводные гели?

Человеческий организм способен усвоить максимум 60 гр глюкозы (фруктозы) за час, то есть не более 3 углеводных гелей, а в жаркие дни этот показатель ниже. Правда, в реальности съедать 3 геля в час способны, пожалуй, только хорошо подготовленные атлеты. Поэтому лучше ограничиться одной – двумя штуками, если нет уверенности, что желудок справится с тремя. В противном случае могут начаться проблемы с животом.

Классическая схема приема углеводных гелей на марафоне: начинаем с 7-8 километра и съедаем по гелю каждые 5 км. Причем начинать можно с обычных углеводных гелей, в середине дистанции чередовать их с гелями с добавлением электролитов, а после 30-го км есть гели с кофеином. Правда, последние дадут эффект лишь в том случае, если за несколько недель до забега перестать употреблять кофеиносодержащие продукты.

Хотя теоретически на полумарафонской дистанции запасов организма должно хватать, многие предпочитают подкрепляться и на “половинках”.

Наконец, важно пробовать углеводные гели во время тренировок (например, длительных, или до, или во время скоростных работ) – чтобы посмотреть эффект, а также приучить желудок воспринимать эту специфическую замену еде. Причем если первый опробованный гель не подойдет, есть смысл попробовать продукцию других производителей – ведь на сегодняшний день вариантов множество. . Помимо гелей не забывайте пить изотоники на дистанции.  

Помимо гелей не забывайте пить изотоники на дистанции.  

Частые травмы бегуна

Прежде, чем определиться, какими лекарствами надо запастись, ознакомимся с наиболее популярными травмами среди бегунов. Чаще всего спортсмены жалуются на то, что у них:

• Болят колени.
• Болит надкостница.
• Болят мышцы и связки.
• Проблемы с сердечно-сосудистой системой.
• Трудности с дыханием.
• Кружится голова.
• Судороги.
• Появляются мозоли.

Все медпрепараты, которые могут пригодиться бегуну, делятся на группы, в зависимости от травм.

Важно учитывать, что настоящая причина острых и хронических травм кроется не в самом факте состоявшейся травмы, а в накопительном эффекте. Это может быть:

• неравномерная нагрузка мышц (несоблюдение баланса тренировок);
• повышенные нагрузки;
• излишне длинные дистанции;
• бег по асфальту (чересчур твердая поверхность);
• бег по пересеченной местности (поверхность хоть и мягче, но рельеф может быть бугристый);
• бег в несоответствующих кроссовках;
• индивидуальные микродефекты строения стопы;
• неполноценный уровень подготовки.

Если грамотно подойти к составлению плана соревнований, тренировкам, выполнять адекватные нагрузки, следить за питанием, здоровьем в целом, то вышеперечисленных болезней легко избежать. Тем не менее, с собой на выезд нелишним будет взять аптечку больших размеров. Что необходимо иметь под рукой?

С проблемой беговой травмы может столкнуться каждый: от новичка до профессионала, а также любитель, восстанавливающийся после вынужденного перерыва (декрет, уход в карьерный рост, болезнь, ранее перенесенные травмы или определенные семейные обстоятельства). Поэтому для человека, ведущего активный образ жизни, желательно иметь свою индивидуальную аптечку.

Минимальный список медикаментов может выглядеть следующим образом:

Перекись водорода, йод/зеленка.
Вата или ватные диски.
Профилактика от натирания (вазелин или мазь-лубрикант Боро +). При беге на длинные дистанции марафонцы смазывают вазелином подмышки и другие деликатные места.
Пластыри разных размеров (лучше держаться на тканевой основе)

Еще особое внимание стоит уделить пластырям, которые носят название «вторая кожа». Иногда, чтобы соски не терлись о футболку, мужчины-бегуны заклеивают их пластырями.
Эластичный бинт.
Гель или мазь для разогрева (например, Никофлекс).
Гель или мазь при растяжении мышц (Ремиксид, Никофлекс, Долобене).
Мазь с рассасывающим эффектом от уплотнений (Долобене).

Если же впереди запланирован старт, крупные соревнования в другом городе или стране — аптечку необходимо увеличить. Для ее сбора нужно проанализировать «профессиональные» заболевания спортсменов.

Как выбрать и на что обратить внимание

Энергетические составы различаются по сфере использования. Их выпускают:

• для фитнеса;
• для бега;
• для марафона;
• для велосипедистов;
• универсальные.

Несмотря на разнообразие предлагаемых вариантов, их состав практически идентичен. Основными компонентами являются:

• сахар;
• таурин;
• кофеин;
• фруктоза;
• усилитель вкуса;
• закрепитель;
• экстракты витаминов Е и С.

Ошибки при выборе допускать нельзя. Это чревато ухудшением самочувствия

До принятия окончательного решения о покупке, помимо изучения отзывов и рейтинга, нужно обратить внимание на такие главные составляющие:

Состав. Присутствие кофеина позволит взбодриться, но нельзя переусердствовать. Передозировка может привести к проблемам с надпочечником и желудком

Стоит обратить внимание на вид сахара. Лучше выбрать популярную модель на основе мальтодекстрина, обладающего мягким вкусом

Получен искусственным путем. В некоторых составах может присутствовать фруктоза, но не в качестве основного элемента, а только дополнительного. При наличии у человека непереносимости к этому компоненту не стоит злоупотреблять таким гелем.
Упаковка. Лучшие производители используют два варианта: закрывающиеся тюбики и саше. Предлагаются объемы: 25, 50, 75, 125 и 500 мл.

Использование гелей

На каких дистанциях их нужно принимать?

Энергетические гели рекомендуются к употреблению на марафонских и ультрамарафонских дистанциях, особенно, если спортсмен не подготовлен к состязаниям достаточно.

Однако, отметим, что организм к ним должен быть приучен, в противном случае может возникнуть тошнота. На средних дистанциях употребление энергетических гелей нецелесообразно.

Когда и как часто принимать?

Некоторые спортсмены принимают энергетические гели до забега. В этом нет ничего страшного, особенно с точки зрения усвояемости, однако мы рекомендуем вам лучше плотно позавтракать пищей с низком количество углеводов, а затем просто в течение трех-четырех часов употреблять сахар – и все, других источников энергии вам больше не потребуется.

Если же вы принимаете гель на раннем этапе дистанции, то есть большие шансы на его усвоение. Так, первый гель следует употребить через 45 минут-час после начала забега.

Между первым и вторым приемом энергетического геля следует в обязательном порядке делать перерыв. Оптимально его принимать раз в час, не чаще. Это связано как с чувствительностью организма, так и с нежелательностью стремительного попадания сахаров в кровь. При отсутствии должной подготовки, как говорилось ранее, может возникнуть тошнота и головокружение.

Если вы принимали энергетические гели в процессе тренировок, подготовки к забегам, то в ходе марафона следует принимать их по тому же графику. И обязательно запивать большим количеством воды (не энергетиком). Без воды гель будет дольше усваиваться и не так быстро попадет в кровь.

Однако в некоторых случаях бывалые спортсмены рекомендуют, особенно, новичкам, использовать при длительных забегах натуральные здоровые продукты. Так, тем, кто собирается пробежать свой первый марафон, рекомендуется отказаться от использования энергетических гелей, а лучше побольше пить воды, а также взять с собой на дистанцию банан. Также можно приготовить энергетический напиток самостоятельно.

Что такое энергетический гель?

Состав энергетических гелей варьируется, в зависимости от производителя. В его основе лежит синтетический заменитель глюкозы, который должен быстро, буквально, «на бегу» всасываться в кровь и восполнять затраченный спортсменом гликоген.

Напомним, что гликоген — это энергетический запас, который организм откладывает в мышцах и печени. Именно он в первую очередь расходуется во время бега и аэробных нагрузок. В среднем своих резервов человеку хватает на 30-35 километров.

Жир начинает «топиться» только в тех случаях, когда гликоген исчерпан. Но его главный недостаток как энергорезерва – он перерабатывается довольно долго и требует довольно большого количества кислорода. Это сразу же сказывается на скорости, пульсе и выносливости бегуна, вынуждает сойти с дистанции. У человека появляются головокружение, вплоть до обморока, тяжесть в ногах, тошнота. Эти симптомы сигнализируют о гипокликемии — недостатке сахара в крови.

Гели созданы для того, чтобы обеспечивать марафонца быстрой энергией на ходу. Поэтому, помимо глюкозы или фруктозы в его состав могут входить аминокислоты, витамины С и Е, гуарана, таурин, кофеин и минеральные вещества (натрий, калий, магний). И, конечно, вкусовые добавки.

Виды обезболивающих мазей

Поговорим об основных видах обезболивающих мазей. Каждый из них отличается действующими веществами, входящими в состав. Разнятся и условия применения.

Существует 5 основных подгрупп мазей:

• Хондропротекторы.
• На базе нестероидных противовоспалительных средств.
• На базе капсаицина (разогревающие, известны своим «жгучим» эффектом).
• Охлаждающие.
• Иные препараты, в том числе комбинированные и гомеопатические

Хондропротекторы

Используются для быстрого запуска процесса восстановления в поврежденных тканях. Замедляют старение хрящевой ткани, блокируя вредное действие различных ферментов. Действующим веществом является хондроитина сульфат. Могут применяться при мышечных болях, растяжениях, ушибах, для снятия воспаления.

К сожалению, эффективность хондропротекторов при внешнем применении не слишком высока, так как через кожу впитывается малое количество действующего вещества. Лучше использовать препарат в виде таблеток.

Нестероидные противовоспалительные средства

К НПВС относится очень широкий спектр наименований, отличающихся друг от друга действующим веществом. Основным компонентом может быть:

• Диклофенак.
• Ибупрофен.
• Индометацин.
• Кетопрофен.
• Нимесулид.
• Пироксикам.

Как правило, НПВС назначаются при лечении заболеваний опорно-двигательной системы. Подбором лекарств занимается врач. Использование НПВС в виде мазей позволяет быстро ослабить боль, уменьшить отек, увеличить объем движений в больном суставе.

Разогревающие

Данный вид широко задействуется при устранении болевых ощущений. Они быстро уменьшают отек, восстанавливают кровоснабжение в поврежденных тканях, предотвращают развитие и усиление воспалительного процесса. Эффективны при радикулитах, невритах, миозитах, проблемах с суставами и связками.

Их можно использовать при травмах, но перед тем, как мазать травмированный участок, его необходимо охладить. Сделать это можно или при помощи охлаждающей мази, или с помощью холодного компрессора или воды. Если нанести разогревающую мазь сразу после травмы, вместо облегчения она может умножить боль и даже привести к увеличению зоны повреждения.

В состав обычно входят вещества на основе капсаицина (содержится в жгучем перце). Не нужно втирать мазь в больное место. Просто нанесите ее на кожу и подождите несколько минут, пока она впитается.

Охлаждающие

Востребованность охлаждающих мазей объясняется их способностью практически мгновенно снять болевые ощущения и связанный с ними дискомфорт. Они не охлаждают поврежденный участок физически, но позволяют создать такое ощущение. В составе — эфирные масла, спирт, ментол, анальгетики.

Как правило, именно охлаждающие мази или гели используются сразу после появления первых болевых ощущений в мышцах. В качестве быстрого болеутоляющего средства они считаются оптимальными.

Гомеопатические мази

Сравнивать гомеопатические препараты с лекарственными препаратами, прошедшими клинические исследования, вряд ли корректно. Тем не менее, фармакологическое действие многих гомеопатических мазей позволяет им эффективно и быстро снимать болевые ощущения. В состав часто входят эфирные масла, спиртовые извлечения из различных растений и трав.

Комбинированные мази

Преимущество комбинированных препаратов в их обладании сразу несколькими эффектами. Помимо обезболивания, мази могут иметь, например, рассасывающее и тромболитическое действие.

Спектр применения довольно широк. Комбинированные препараты задействуются при возникновении и развитии воспалительных процессов в мышцах, при лечении невралгий, закрытых ран и ушибов, болезнях ног. Недостатком является сравнительно большое количество противопоказаний. Так как действующих веществ несколько, они могут по-разному влиять на работу внутренних органов.

Как часто нужно потреблять углеводы?

Основной источник энергии при высокоинтенсивных нагрузках является мышечный гликоген.

Гликоген — это форма хранения глюкозы в мышцах и печени человека. Большая часть гликогена хранится в мышцах человека.

При саркоплазматической гипертрофии мышцы увеличиваются, в том числе за счёт увеличения запасов гликогена.

Чем больше гликогена запасено в мышцах тем больше работы мышцы могут выполнить. 

Существует несколько факторов, влияющих на восполнение гликогена в мышцах:

• Количество поступаемых углеводов
• Тип употребляемых углеводов
• Частота приёма углеводов
• Время приёма углеводов
• Приём белка и кофеина

Приём пищи или напитков с высоким уровнем быстрых углеводов в течение первых 4 часов после тренировки может значительно увеличить скорость ресинтеза гликогена. Необходимо потреблять углеводы в расчёте 1,0-1,2 г/кг/час.

Приём протеина или кофеина может немного увеличить скорость ресинтеза.

Скорость ресинезиса гликогена особенно важна для людей, которые занимаются больше одного раза в день.

Как правильно это больше касается для спортсменов, тренирующихся на выносливость, спортсменов, которые проводят силовые нагрузки, лучше сконцентрироваться на общем потреблении углеводов за день.

Гели PowerUp

Гели российского производства выпускаются в тюбиках по 50 мл и имеют не очень большой набор вкусов, в основном ягодных: вишня, ежевика, клюква, черника, апельсин и другие. Гели достаточно жидкие и не требуют забивания водой. Цена колеблется в районе 100 руб. за штуку.

Таким образом, выбор углеводных гелей огромен, и можно найти вариант практически на любой вкус и требования. Как правило, критерием подбора могут быть размер упаковки, удобство ее открытия и ее размер, а также ценник – ведь на марафон гелей понадобится немало

Однако важно помнить главное правило: на забег с собой нужно брать только проверенный на тренировках вариант

Как правильно принимать гели по ходу дистанции?

Для восполнения энергетических затрат принимайте по 1 гелю каждые 30 минут нагрузки (если нет иных рекомендаций производителя). Первый гель примите не ранее 45-60 минут после старта. Гели нужно обязательно запивать, особенно в жаркую погоду! Даже если на них написано, что запивать необязательно. В противном случае они могут усугубить обезвоживание, т.к. для переработки углеводов в энергию нужна вода.

Всегда тестируйте питание на тренировках! Проведите несколько тренировок для отработки питания для соревнований, чтобы избежать неприятностей с пищеварением.

На каждый гель нужно выпить минимум 150 мл. жидкости.

Если по дистанции оборудованы пункты питания, то принимайте гель за 100 метров до пункта. И гель сразу запьете, и упаковку от геля выбросите в урну. Гели удобно брать с собой на дистанцию в поясных сумках для бега.

Если пунктов питания нет или они далеко, берите с собой на дистанцию пояс с фляжками. Фляжки можно пополнять на пунктах питания. В карманы пояса складывайте пустые пакетики от гелей. Бывают варианты поясов с одной фляжкой.

Не выбрасывайте гель по дороге! Особенно, если пробег не в городе. В городе мусор уберут, а в лесу они так и останутся лежать много лет.

Энергетические гели для бега

Описание

Энергетический гель – это синтетическая производная глюкозы, которая создана из химических реактивов и предназначена для поддержания энергии в гонках на сверхдлинные (марафонские) дистанции.

В состав энергетических гелей входят:

• кофеин,
• таурин,
• сахар,
• экстракты витаминов С, Е,
• фруктоза,
• закрепители и усилитель вкуса (к примеру, банан, яблоко).

Попробуйте этот гель – он сладкий, плотной консистенции. Поэтому его лучше запивать водой.

Для чего нужен энергетический гель?

Чтобы насытить наши мышцы во время бега, необходимы:

• жиры,
• углеводы.

По расчетам ученых, находящейся в организме здорового человека энергии хватит для трехдневного бега со скоростью 25 км/час.

Однако, жир, к примеру, является не очень эффективных «топливом», он медленно расщепляется. Поэтому основным источником энергии во время бега являются углеводы.

Они запасаются в мышцах в виде гликогена. Гликоген — это полисахарид, образованный остатками глюкозы. Он откладывается в виде гранул в цитоплазме во многих типах клеток, преимущественно — в печени и мышцах. Так, масса гликогена в печени взрослого человека достигает, в среднем, сто-сто двадцать граммов.

Скоростная активность использует для «топлива» гликоген, запасы этой энергии в человеческом организме составляю примерно 3000-3500 кКл. Так, если бегун в хорошей физической форме, то он сможет без перерыва пробежать свыше тридцати километров, при этом — в аэробном режиме.

Затем в качестве «топлива» организм начинает расходовать жировые запасы. На этом этапе могут волникнуть неприятные симптомы:

• возможна головная боль,
• тошнота,
• головокружение,
• повышение пульса,
• в ногах возникает тяжесть.

В таких случаях спортсмен может сойти с дистанции. Поэтому, чтобы добежать на длинных, марафонских дистанциях до финиша, и следует употреблять энергетический гель.

Немного об истории возникновения энергетических гелей

Впервые энергетический гель под названием Leppin Squeezy был разработан в середине 80-х годов прошлого столетия физиологом Тимом Ноуксом (Кейптаун) и неоднократным победителем Comrades Ultra Marathon Брюсом Фордисом.

А спустя несколько лет на рынке появился еще один энергетический гель — Gu Energy Gel. Он, благодаря своей популярности, надолго стал общим названием для энергетических гелей.

Сколько нужно углеводов для роста мышц?

Ниже приводится таблица, по которой вы можете посчитать свою норму углеводов, основываясь на вашей физической активности. 

Если Ваш Индекс Массы Тела больше 25, вы можете посчитать свои потребности в углеводе, основываясь на целевом весе тела, а не на текущем весе, чтобы избежать переедания.

• Без физических нагрузок (общая активность): 3-5 гр./кг. веса тела
• Средняя активность (умеренные нагрузки в районе 1 часа): 5-7 гр./кг. веса тела
• Высокая аэробная активность (тренировки на выносливость 1-3 часов): 6-10 гр./кг. веса тела
• Силовая нагрузка (анаэробные тренировки: тяжёлая атлетика, бодибилдинг): 4-7 гр./кв. веса тела

Приём углеводов лучше распределить в течение всего дня, не стоит злоупотреблять углеводами прямо перед тренировкой или соревнованиями, высокий вспеск инсулина может привести к гипергликемии с последующим снижением работоспособности.

Как правило, употребление в пищу высококалорийной пищи перед упражнениями уменьшает потребность в сладком напитке во время упражнений. И наоборот, чем меньше углеводов в вашем обычном рационе питания, тем больше эффект повышения производительности сладкого напитка во время тренировок.

Во время упражнений употребление смеси двух или более сахаров, или других простых углеводов (глюкозы, фруктозы, мальтозы и т.д.) может способствовать увеличению скорости их поглощения и окисления для получения энергии.

Хотя мальтодекстрин не является простым сахаром, его скорость абсорбции похожа на скорость декстрозы (D-глюкоза), поэтому его можно использовать перед или во время тренировки.

Что такое энергетические гели

Спортивные или энергетические гели — это вид спортивного питания для употребления во время физических нагрузок.

Такие гели — это готовый «коктейль» углеводных компонентов, необходимых спортсмену для поддержания энергии на должном уровне. Обычный для спортивных гелей состав — это фруктоза, глюкоза и мальтодекстрин. Иногда в них также добавляют электролиты (калий и натрий) и кофеин, что обеспечивает дополнительный заряд энергии.

Фасуются спортивные гели в маленькие пакетики или тюбики — чтобы их было удобно употреблять прямо на дистанции.

Энергетические спортивные гели — это нечто среднее между спортивными напитками и спортивными батончиками.

По сравнению с напитками, гели более густые и содержат больше энергии при меньшем объеме.

При этом гели, в отличие от спортивных батончиков, не нужно жевать.

Зачем нужны сахар и быстрые углеводы?

Сахар — это быстрый углевод. К числу быстрых углеводов также относятся глюкоза, фруктоза, мальтоза и пр. Часто быстрые углеводы входят в состав спортивных напитков.

Быстрые углеводы эффективно обеспечивают мышцы энергией (сокращение мышц невозможно без глюкозы).

Также сахар и другие быстрые углеводы  вызывают резкий рост инсулина (главного анаболического гормона), который улучшает кровоток и эффекты оксида азота.

Эти два фактора способствуют максимальной физической эффективности.

Быстрые углеводы особенно полезны для силовых тренировок с анаэробными упражнениями (бодибилдинг, тяжёлая атлетика, кроссфит и пр.).

Но при этом быстрые углеводы могут питать мышцы и при более длительных нагрузках, таких как марафоны.

Как выбирать энергетический гель?

Ассортимент, имеющийся сейчас на рынке, достаточно широкий. Выбрать «свой» продукт можно

Профессионалы советуют обращать внимание на несколько вещей

1. Консистенция продукта. Она может быть очень густой, как паста. Для ее усвоения потребуется много воды. А может быть чуть гуще изотоника.
2. Усвоение геля. Или насколько быстро он дает нужный эффект именно вам.
3. Вкус. Он может быть абсолютно химическим и вызывать оскомину. А может напоминать бабушкино варенье. Есть варианты совершенно безвскусных гелей, со вкусом пива или соленых арбузов.
4. Упаковка. Гели продаются в тюбиках и саше. Размеры также имеют значение, так как не каждый из вариантов поместится за пояс или в карман.
5. Минеральный комплекс. Так как с потом выходит вода вместе с натрием и калием, желательно, чтобы их дефицит можно было восполнить с помощью геля.
6. Кофеин. Он нужен для того, чтобы взбодрить бегуна перед финишем. Если вы не употребляли гель с кофеином во время тренировок, тогда он будет хорошим подспорьем. В противном случае, организм просто к нему привыкнет.

Плюсы и минусы энергетических гелей

Почему гели – это хорошо?

• Консистенция. Гели не нужно жевать, а значит они не сбивают дыхание и ими сложно подавиться.
• Калорийность.
• Гели – концентрат углеводов. В каждом тюбике содержится в среднем 20-25 гр. углеводов.
• Удобство. Гель легко брать с собой в карман или прижать поясом. Упаковка удобно открывается, чаще всего можно открыть просто зубами.

Минусы энергетических гелей

• Гели обязательно нужно запивать. При недостатке влаги и избытке геля в желудке, могут возникнуть проблемы с обезвоживанием и пищеварением.
• Приторный сладкий вкус. Но есть и приятные на вкус гели. Вкус – дело индивидуальное, поэтому пробуйте.
• Возможны проблемы с пищеварением. Во время нагрузки организм тратит силы на обеспечение мышц энергией, а пищеварение замедляется.

Топ-10 энергетических гелей

Представляем 10 брендов, которые зарекомендовали себя на рынке спортпита. Объединяет все энергетические гели то, что в одной порции, как правило, содержится приблизительно 100 калорий.

1. «GU» держит марку уже несколько десятков лет.

Является официальным спонсором гонки «Ironman» в Америке и Барселонского марафона. Легкоусвояемые, компактные энергетические гели. Подходят практически всем.

Вкусовая линейка очень широкая: от совершенно безвкусных до соленой карамели, арахисового масла или имбирного лимонада. Густые, поэтому их нужно обязательно запивать водой.

Отличаются по составу. Есть гели с кофеином и без, с аминокислотами, натрием и другими микроэлементами. В общем, можно подобрать любой состав по необходимости.

SiS Go Isotonic Gel

Британцы разработали формулу углеводного геля, который подходит даже веганам. Он имеет жидкую консистенцию, поэтому его не нужно запивать водой. Гель-изотоник можно принимать через 30-40 минут после старта. Но не более трех саше за час.

Из всей линейки ограничения есть только на гель с кофеином. Его также не рекомендуют детям до 16 лет и беременным женщинам.

Гели немецкой компании «Squeezy Sports Nutrition» выпускаются как в маленьких саше, так и в больших упаковках по 500 мл.

Вкусы самые разные, как и консистенция. Есть питьевые варианты, а есть густые. Показан при серьезных физических нагрузках.

Можно людям, у которых есть аллергия на глютен — в этих гелях клейковины нет. Нельзя его принимать только несовершеннолетним и беременным.

«Isostar» имеется в продаже в тюбиках и плоских саше.

Его лучше запивать водой. По рекомендации производителя, употреблять его можно перед забегом.

Последняя разработка швейцарской компании – углеводный гель с эффектом “Cardio Pump”. Благодаря специальному витаминному комплексу, расширяет сосуды и увеличивает доставку кислорода к мышцам. Но вкусовая линейка разнообразием не отличается.

Британский бренд «High5» является официальным партнером «Ironman» в Дании.

У атлетов марка отлично зарекомендовала себя благодаря тому, что выпускает как жидкий вариант, так и густой.

Прекрасно усваиваются и не вызывают проблем с желудком. В составе содержат натуральный сок. Не очень сладкие, хотя в каждой упаковке содержится 23 грамма углеводов.

Швейцарский «Sponser», как и «GU», содержит аминокислоты и растительные масла.

Выпускается в жидкой и пастообразной форме. На вкус гели нейтральные. Можно принимать каждые 20 минут при высокоинтенсивных нагрузках.

«VPLab» — углеводные гели, которые нужно запивать водой.

Содержат экстракт гуараны. Одни из самых дешевых на российском рынке спортпита. Цена на саше – от 60 рублей.

Вкус нареканий у атлетов не вызывает.

Обычные густые «PowerGel», как и все остальные, без воды не съешь.

Популярность у бегунов набирает линейка «PowerGel Hydro». Пить его можно понемногу. Сил прибавляет существенно за счет уникальной углеводной формулы «С2MAX», в которой глюкоза и фруктоза представлены в соотношении 2:1.

Вкусов немного: апельсин, вишня, кола с кофеином и т.д. Упаковка компактная.

«Powerup» — российский энергетический гель.

Изготавливается на основе натуральных соков. Поэтому вкусов немного: лайм, вишня, клюква, черника и апельсин.

В составе имеет три вида углеводов: фруктозу, мальтодекстрин и декстрозу, минералы (калий и натрий).

Производитель пишет, что гель можно не запивать, но, так как по консистенции он похож на пюре, возможно кто-то предпочтет разбавить его водой. Применять на дистанции его можно каждые 30–40 минут.

Выпускается в тюбиках. Поэтому перед марафоном спортсмены открывают упаковку, снимают заранее фольгу, чтобы не терять время на забеге, и затем снова закрывают. Выдавливается гель без проблем.

Еще один российский производитель спортивного питания «Арена».

Очень питательные углеводные гели, похожие на варенье. «Арена Первая» в составе содержит как «длинные», так и «короткие» углеводы и витамины. «Арена Батарейка» в составе имеет 20%-ый экстракт гуараны, комплекс из аминокислот (Лейцин (Leucine), Изолейцин (Isoleucine), Валин(Valine) и витамины.

Продается в упаковке-саше, которая прекрасно помещается в карман или за пояс.

Энергетический гель не является гарантией того, что вы пробежите марафон с меньшими усилиями. Это не волшебные сапоги-скороходы. Но он может эффективно помочь восполнить силы на тренировках и соревнованиях

Поэтому очень важно найти свой продукт, заранее испытав его на тренировках. Или, по старинке, обойтись сахаром и колой

Удачных всем стартов!

Как правильно употреблять энергетический гель?

Энергетический гель нужен тем спортсменам, которые бегают марафоны, ультрамарафоны, ультратрейлы, испытывают себя в суточном беге и т.д. На меньших дистанциях, в том числе полумарафонах, его применять не целесообразно. Запасы гликогена можно пополнить половинкой банана или глотком кока-колы.

Сейчас появились различные консистенции гелей. Некоторые очень плотные и их необходимо запивать водой. Есть и достаточно жидкие (с пометкой на упаковках Iso, Hydro и т.д), которые заменяют собой и еду и воду. Но ни в коем случае нельзя гели запивать изотониками.

Если вы никогда не пробовали энергетические гели, то не стоит начинать этого делать на соревнованиях. Первое знакомство может закончиться тошнотой, рвотой, плохим самочувствием и сходом с дистанции.

Организм необходимо «приучить» к ним на тренировках и понять, через какой промежуток времени вам потребуется поддержать силы и какой гель подходит. Нельзя исключать и возможность аллергической реакции.

Вполне возможно, что именно ваш организм во время забега не будет настроен на прием пищи даже в гелеобразной форме. Во время длительной физнагрузки кровь отливает от желудочно-кишечного тракта и направляется в рабочие мышцы. В этом случае желудок будет просто не в состоянии что-либо переваривать. Именно поэтому рекомендуется тестировать любые спортивные добавки на тренировках.

Энергетические гели идут в ход в случае, если тренировка длится более двух часов. Эффект прилива сил от приема этого спортпита сугубо индивидуален. Кто-то ощутит его уже через пару минут после приема. А кому-то понадобится полчаса.

Схема приема энергетического геля следующая:

1 порция геля – на 45 минуте марафона, 2-я и последующие – каждый час, но не чаще.

Плюсы и минусы энергетических гелей

Плюсы

• Высокая скорость усвоения.
• Высокая концентрация углеводов в компактном (по сравнению, например, со спортивными напитками) формате.
• Консистенция удобна для проглатывания, отпадает необходимость жевать.
• Упрощаются расчеты перед стартом.
• Употребление геля не создает ощущения переполненного желудка.
• Как правило, устойчивые к низкой и высокой температуре (многие батончики застывают на холоде; конфеты могут растаять в жару).
• Разнообразие вкусов. Многие спортсмены запасаются несколькими гелями разных вкусов и на дистанции их чередуют.

Хэл Кернер (автор книги «Руководство ультрамарафонца. От 50 километров до 100 миль»):

«Я много экспериментировал с самыми разными источниками энергии и остался фанатом гелей. Для меня это самый удобный и быстрый способ пополнить запасы энергии и сахара с минимальным воздействием на желудок. Хотя я не привередлив в еде и у меня довольно крепкий желудок, в день гонки я стараюсь организовать все как можно комфортнее. Энергетические гели очень легкие и удобные в использовании – и это главное для меня».

Минусы

• Цена. Многие начинают заниматься бегом, поскольку это вид спорта, дающий ощущение свободы. И финансово, как правило, бег не сильно обременяет. В связи с этим покупка пакетика геля за 100-200 рублей (а их надо несколько на дистанцию) кажется малопривлекательной.
• Необходимость запивать – в этом гели проигрывают спортивным напиткам, которые обеспечивают и гидратацию, и питание.
• Употребление на длинных дистанциях только гелей и воды не позволит восполнить элементы, которые теряются с потом – натрий, хлор, калий.
• Необходимо продумать, куда деть пустую упаковку.