Детокс-смузи, которые помогут очистить организм после праздников

Правила полезного смузи

Приготовить смузи — быстро и просто. Достаточно измельчить ингредиенты с помощью блендера и добавить немного воды или растительного молока.

Что может входит в состав:

• вода (обычная питьевая или минеральная);
• лед — придает густоту;
• кефир — содержит полезные для кишечника бактерии;
• простокваша — создает кремовую текстуру;
• греческий йогурт — источник белка;
• растительное молоко — в нем есть витамины, микроэлементы и белок;
• семена — содержат микроэлементы и полезные жиры;
• курага, финики, ягоды — придают сладость.

Семена чиа и льна оказывают на организм противовоспалительное действие, также в них есть омега-3 жирные кислоты.

В смузи можно добавить авокадо, он содержит полезные растительные жиры и придаст напитку приятную консистенцию.

Рецепт зеленого детокс-коктейля

Советы по приготовлению:

1. Воду или растительное молоко нужно добавлять не сразу, а постепенно. Консистенция смузи должна быть густой, но не жидкой.
2. Зелень лучше нарезать. Так будет легче ее измельчить и быстрее измельчить, если у вас ручной, а не стационарный блендер.
3. Не стоит смешивать красные ягоды с темной зеленью, напиток получится неприятного коричневого цвета.
4. Для приготовления можно использовать не только свежие, но также замороженные фрукты и ягоды.

Смузи лучше всего пить сразу после приготовления. Готовый напиток можно хранить в герметичной емкости в холодильнике не дольше суток.

Употреблять смузи лучше за 20–30 минут до еды и через 2–3 часа после приема пищи.

Какие продукты не стоит использовать:

Сладкие ягоды — затрудняют процесс жиросжигания и задерживают воду, поэтому при приготовлении детокс-смузи их стоит добавлять в минимальном количестве.

Молоко — сложный для усвоения продукт, плохо сочетается с любыми другими компонентами, поэтому ни козье, ни коровье молоко не рекомендуется добавлять в смузи.

Бананы, виноград и хурма — высококалорийные фрукты, из-за высокого содержания сахара также задерживают жидкость

С этими продуктами нужно соблюдать осторожность, чтобы вместо детокс-эффекта и похудения, не набрать лишние килограммы.. Cмузи на основе шпината нельзя употреблять ежедневно в течение длительного времени из-за входящей в его состав щавелевой кислоты

Cмузи на основе шпината нельзя употреблять ежедневно в течение длительного времени из-за входящей в его состав щавелевой кислоты.

Цитрусовые поддерживают здоровье сердца, кровяное давление, помогают пищеварению и уменьшают воспаление.

Яблочно-апельсиновый

• зеленое яблоко — 1 шт.;
• апельсин — 1 шт.;
• банан — 1 шт.;
• вода — 150 мл.

Апельсин нужно очистить и удалить белую сердцевину, нарезать на маленькие кубики. Банан и яблоко нарезать ломтиками. Все составляющие смешать и взбить блендером.

Апельсиновый с имбирем

• апельсин — 1 шт.;
• яблоко —1 шт.;
• измельченный имбирь — 5 г.

Очищаем и нарезаем апельсины, натираем имбирь. Все компоненты взбиваем с добавлением 250 мл воды до получения однородного пюре.

Морковь, яблоко, свекла, имбирь

• свекла — 1 шт.;
• яблоко — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• зелень (петрушка, мангольд) — 50 г.;
• имбирь тертый — 1 ч. л.;
• прохладная вода — 100 мл.

Все ингредиенты необходимо смешать. Коктейль обладает приятным вкусом, богат пектином, минеральными солями и ферментами. Это полезная альтернатива для завтрака или полдника.

Морковь, свекла

• зеленое яблоко — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• мед — 1 ч. л.;
• свекла — 1 шт.;
• вода — 1 стакан.

Яблоко, морковь, свеклу нужно помыть и очистить от кожуры. Затем их необходимо порезать, поместить в чашу блендера и взбить до однородного состояния с добавлением воды.

Морковь, яблоко, сельдерей

• морковь — 1 шт.;
• стебель сельдерея — 1 шт.;
• красное яблоко — 1 шт.;
• вода — 100 мл.

Нарезаем морковь, яблоко и сельдерей. Все компоненты помещаем в чашу блендера и взбиваем до однородной массы.

Свекольно-ягодный смузи

• любые замороженные ягоды — 1 стакан;
• ½ апельсина;
• свекла — 1 шт.;
• миндальное молоко или вода — 100 мл.

Все компоненты объединяем и взбиваем блендером.

Как похудеть на detox смузи

Уникальный овощной, ягодный или фруктовый коктейль люди, желающие похудеть или заботящиеся о своем здоровье, употребляют вместо основного приема пищи. Домашние детокс смузи для похудения – это полноценная еда, которая дает мощный энергетический заряд, благодаря мультивитаминному составу. Сытный «живой» напиток идеально подойдет для разгрузочных дней, диет, спортивного питания.

Чтобы похудеть на свежеприготовленных детокс смузи, ими, как правило, заменяют второй завтрак, обед, полдник, но соки с мякотью допускается употреблять и в качестве первого приема пищи или ужина. Длительная смена традиционного образа питания на плодово-ягодные коктейли возможна после предварительной подготовки. Резкий переход на овощные, фруктовые или ягодные фреши с мякотью противопоказан при сильной зашлакованности, большой избыточной массе тела, некоторых заболеваниях.

Недельная детокс программа поможет распрощаться с 3–7 лишними килограммами. Первый завтрак должен состоять из высокопитательных продуктов. Второй прием пищи ближе к полудню, обед и полдник – заменяют порцией смузи. Напитки делают разнообразными, в течение дня желательно употребить свежевыжатые соки с мякотью из овощей, фруктов, ягод. Ужинают салатами или другими легко усваиваемыми блюдами по своему усмотрению.

Жиросжигающие коктейли

Детокс смузи для похудения ускоряет метаболизм, улучшает пищеварение, выводит токсичные составляющие, насыщает полезными микроэлементами. Натуральные коктейли радуют вкусовые рецепторы, повышают выработку серотонина (гормона счастья). Жиросжигающие напитки увеличивают энергию, что способствует снижению веса за счет увеличения двигательной активности.

Для приготовления жиросжигающих коктейлей смешивают фрукты с жгучими приправами (корица, имбирь и другие пряности), разгоняющими кровь, ускоряющими метаболизм. Фрукты, способствующие быстрому расщеплению жировых отложений, – цитрусовые (лимон, грейпфрут, апельсин), киви, ананас, зеленые яблоки, гранаты. Сочетание кисло-сладких плодов с ягодами, содержащими в большом количестве фруктовые кислоты, такими как клюква, клубника, голубика, малина, крыжовник, смородина усиливают эффект похудения.

Содержание кислоты благотворно воздействует на жировые накопления, но пагубно влияет на слизистую желудочно-кишечного тракта и эмаль зубов. По этой причине жиросжигающие детокс смузи при похудении запрещено пить на голодный желудок. Чтобы снизить концентрацию фруктовых кислот, витаминный напиток разбавляют водой. Компоненты коктейля для жиросжигания противопоказаны при гастрите, панкреатите, холецистите, язвенной болезни, сахарном диабете.

Низкокалорийные смузи

«Живые» коктейли с низким содержанием калорий в день убирают от 300 до 800 грамм жировых отложений. Гарантированный эффект похудения достигается за счет расходования организмом накопленных энергетических ресурсов в форме жира. Чтобы достичь быстрых результатов, низкокалорийные смузи употребляют в течение всего дня, заменяя свежевыжатыми соками с мякотью все приемы пищи, кроме плотного завтрака и легкого ужина.

Готовят напиток преимущественно из овощей, зелени, цитрусовых, ягод – в них содержится меньше всего калорий. Питательную ценность усиливают путем добавления семян льна, кунжута или амаранта, богатых белком, аминокислотами, всевозможными полезными микроэлементами. Натуральный свежевыжатый сок с мякотью придает жизненных сил, дарит отличное настроение, избавляет от депрессии.

Зеленые смузи детокс

Жиросжигающим эффектом обладает большинство овощей: авокадо, томаты, болгарский перец, огурцы, капуста, морковь, свекла, брокколи, тыква и т.п. Для усиления и ускорения сжигания жира в зеленые смузи для похудения добавляют укроп, кудрявую петрушку, кинзу, базилик и другие травы. Чтобы коктейль мог удовлетворить потребность человека в белках и жирах, используют льняное, тыквенное, кунжутное, конопляное семя.

Доступный и идеальный источник белка и незаменимых жирных кислот – грецкие орехи. Они благоприятно воздействуют на мозг, насыщают жирными кислотами (омега-3, 6), белками и иными полезными микроэлементами. Усиливают питательную ценность зеленых соков с мякотью еще кешью, фундуком, миндальными, кедровыми и другими орешками. Овощи, зелень и орехи удовлетворяют суточную потребность в белках, жирах, витаминах, минералах. Недостающие для полноценного метаболизма углеводы организм возьмет из жировых запасов – в этом заключается быстрый процесс похудения на овощных смузи.

Полезные свойства

Коктейли из овощей с добавлением зелени эффективны для очищения организма от токсинов. Они налаживают пищеварение и помогают кишечнику вовремя опорожняться. Употребляя 1 смузи в день, можно улучшить состояние кожи и повысить уровень гемоглобина. Такие коктейли богаты витаминами, минералами, клетчаткой, антиоксидантами.

Лучше всего очищают организм зеленые коктейли

Зеленые смузи легко готовятся, являются идеальным перекусом или заменой ужина при диете. Главное преимущество в полезных свойствах, которыми обладают такие коктейли:

• насыщают организм полезными микроэлементами;
• ускоряют обменные процессы;
• налаживают пищеварение;
• улучшают работу сердечно-сосудистой системы;
• помогают избавиться от депрессии;
• повышают работоспособность, заряжают энергией.

Эффективны также зеленые смузи для похудения. Они нормализуют уровень сахара в крови и углеводный обмен, ускоряют сжигание жировых отложений. Такие коктейли низкокалорийны, но хорошо насыщают. Их используют при диетах, различных detox программах для похудения и очищения организма.

Рецепты очищающих смузи

После праздничных застолий и вредной еды наш организм нуждается в очищении. Провести тотальную очистку можно при помощи овощных и фруктовых коктейлей, они нейтрализуют действие ядов, обладают мягким слабительным эффектом и очищают кровь. После парочки стаканов выпитого напитка вы заметите, как улучшится ваше самочувствие, а органы заработают в полную силу. Лучше всего детокс-смузи употреблять в первой половине дня и натощак, так эффективность от них будет максимальной.

Из свеклы с огурцом

Свекла с зеленью помогают очистить кровь, а огурец с сельдереем способствуют мочегонному эффекту. Помимо детокса в напитке содержится просто ударная доза витаминов, вы моментально вернетесь к жизни и почувствуете прилив энергии в теле.

Состав:

• морковь – 1 шт.;
• свекла небольшая – 1шт.;
• стебель сельдерея – 1 шт.;
• пучок свежей петрушки;
• огурец небольшой;
• яблоко кисло-сладкое.

Как приготовить:

Морковку, свеклу очистите от кожуры, порежьте крупными кусочками. С огурца снимите шкурку, измельчите мякоть, переложите к подготовленным овощам.

Яблоко порежьте ломтиками, а петрушку порубите ножом. Сельдереевый стебель помойте, нарежьте кусочками средней величины.

Все ингредиенты сложите в чашу блендера, перемешайте в течение 3-4 минут на самой высокой скорости. Теперь разливайте получившуюся смесь по стаканчикам и пейте на здоровье.

Зеленый смузи

В салатных листьях содержится большое количество антиоксидантов, которые очищают организм от токсических веществ и свободных радикалов. Поэтому если в вашем холодильнике нашлось немного салатных листиков предлагаем сделать очищающий шейк с добавлением огурца и лимонного сока.

Состав:

• 4-5 салатных листьев;
• средний огурец;
• сок половины лимона;
• ст.л. меда;
• стакан минеральной воды «Боржоми».

Как приготовить:

В начале приготовления снимите с огурчика токую шкурку, а мякоть нарежьте произвольными кусочками.

В блендер сложите мытые салатные листья, добавьте огурец, сок лимона и мед. Взбейте все ингредиенты до однородности. В смесь добавьте воды, еще раз взбейте не менее 2 минут.

Совет!Вместо салатных листьев можно взять пекинскую капусту или шпинат, в их составе тоже есть антиоксиданты.

С отрубями и бананом

Благодаря грубым волокном отруби очищают стенки кишечника от накопившихся ядов и выводят их из организма. Приятный вкус коктейлю придает банана и яблоко. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Состав:

• банан;
• ½ большого кислого яблока;
• пучок кинзы;
• ст.л. отрубей;
• 150 мл молока.

Как приготовить:

Отруби пересыпьте в отдельную чашку и залейте 2 ст.л. горячего молока. Накройте чашку крышкой на 10 минут, пускай отруби заварятся.

Кинзу измельчите, с банана и яблока снимите шкурку, порежьте фрукты дольками, поместите в стакан для перемешивания. В стакан положите заваренные отруби, кинзу, прилейте молока. Перемешивайте ингредиенты не менее 3-4 минут, пока не получится однородная масса. Смузи готов к употреблению.

С семенами льна

Еще один отличный рецепт можно приготовить дома, для него понадобятся измельченные семена льна и парочка фруктов. Вы можете взять другие фрукты, смотря, что больше любите.

Состав:

• ½ часть грейпфрута;
• ½ часть авокадо;
• банан целый;
• сок ½ части лимона;
• ст.л. семян льна;
• горсть винограда.

Как приготовить:

Первоначально в блендер пересыпьте семена льна и перемелите их в муку, затем добавьте ко льну банановые кусочки, порезанный авокадо без кожицы и дольки грейпфрута. Присыпьте виноградные ягодки и выдавите в смесь сок с половинки лимона. Включите блендер в работу, продолжайте перемешивание 2-3 минуты. Получившийся напиток можно пробовать сразу после приготовления.

Совет!Выбирайте сорт винограда без косточек и без лишней сладости.

С зеленью и лимоном

Зелень оказывает расслабляющий эффект на желудок, тем самым происходит его очищение. После употребления смузи исчезает дискомфорт с тяжестью в области живота. Вкус у напитка интересный и понравится тем, кто не любит слишком сладкое.

Состав:

• небольшой апельсин;
• большой пучок свежей зелени (петрушка и укроп);
• половина авокадо;
• стакан воды;
• ½ часть лимона.

Как приготовить:

С авокадо снимите шкурку, вытащите косточку. Мякоть нарежьте крупным кубиком. Зелень измельчите ножом. Выжмите сок с половинки лимона, добавьте его в стакан с водой, размешайте. Кожуру с апельсина снимите, а сам плод разделите на дольки.

В блендерную емкость положите апельсиновые дольки, кусочки авокадо с зеленью. Залейте содержимое емкости водой с добавлением сока лимона. Взбивайте ингредиенты до получения однородной массы. После взбивания у вас получится 2 порции освежающего приятного коктейля.

Апельсин-манго

В этом густом и аппетитном напитке кислинка апельсина прекрасно уравновешивается экзотической сладостью манго. А манго – это просто король фруктов, фрукт-антистресс, очень полезный для здоровья. Он содержит 13 аминокислот, витамины А, С и группы В, много калия, других минеральных веществ и рекордное количество фруктового сахара, так необходимого при умственной деятельности. Причем витаминами в большей степени насыщены чуть недозрелые плоды, как раз такие, которые обычно встречаются у нас в продаже. Так что для здоровья это то, что нужно. Рецепт – от шеф-бармена Виталия Екименко.

Фото предоставлено рестораном Moregrill

Ингредиенты:

• Пюре манго – 70 г
• Апельсин – 100 г
• Йогурт натуральный – 150 мл
• Мед – 25 мл

Как готовить:

Пюре манго можно приготовить самостоятельно из свежего плода. Для этого порезав мякоть манго кусочками, соединяем его в блендере с небольшим количеством воды, лимонным соком и медом (по вкусу). Все измельчаем блендером – у нас получается консистенция жидкого фруктового пюре. На самом деле, одну порцию пюре готовить затруднительно, лучше смешать сразу несколько и потом использовать постепенно, разделив пюре на части и храня их в морозилке. К слову, таким же способом можно приготовить пюре-полуфабрикат и из других фруктов и ягод. Ведь формат смузи позволяет бесконечно экспериментировать со вкусом.

Апельсин очистить от кожуры. Все ингредиенты для смузи сложить в чашу блендера и пробить до однородной консистенции. Подать, украсив листком мяты.

Рецепты детокс-коктейлей для похудения

Смузи

Лимон + мёд + имбирь

Требуемые ингредиенты:

• черная смородина;
• малина;
• клубника;
• банан;
• натуральный йогурт;
• овсяные хлопья;
• имбирь;
• масло льна.

Приготовление: забросьте в блендер 100 г ягод, половину банана и имбирь, взбейте. Затем добавьте льняное масло и йогурт. Хлопья добавляются по желанию для большей питательности.

Фрукты + орехи

Ингредиенты:

• одно яблоко;
• два финика;
• четыре миндальных ореха;
• полчашки молока с минимальным процентом жира;
• 1 ч.л. какао.

Приготовление следующее.

1. Сперва вымочите миндаль в воде.
2. Яблоко с финиками измельчите.
3. В чашу блендера поместите все ингредиенты, кроме какао-порошка. Хорошенько взбейте продукты.
4. В конце добавьте какао, перемешайте.

Коктейль из тыквенных семян

Продукты:

• чашка клубники;
• 2 ч.л. тыквенных семян;
• пищевая морской соли.

Инструкция приготовления.

1. При помощи блендера превратите ягоды в кашицу.
2. Переместите клубнику в чашку, добавьте семена, посолите смузи.
3. Наслаждайтесь необычным вкусом.

Омолаживающий детокс-смузи

Ингредиенты:

• половинка томата;
• долька арбуза;
• 150 мл кокосового молочка;
• соль.

Приготовление

1. Превратите в кашицу помидор и арбуз.
2. Перелейте состав в чашку, добавьте молоко, посолите напиток.
3. Тщательно перемешайте.

Рецепт с сельдереем

Требуемые продукты:

• 3 стебля сельдерея;
• яблоко;
• одна морковь.

Инструкция приготовления.

1. Все ингредиенты вымойте, а затем поместите в блендер. На яблоках кожуру можно оставить.
2. Перелейте массу в стакан, кушайте смузи ложечкой.

Соки из овощей

Мы приведем ингредиенты, которые могут быть использованы для приготовления соков в домашних условиях. Требуемое оборудование — соковыжималка.

1. Одна свекла + четыре стебля сельдерея + два яблока.
2. Три помидора + немного шпината + чеснок (достаточно зубчика) + имбирь.
3. Одна морковь + один сельдерей + один огурец + пять веточек петрушки + имбирь.
4. По двести граммов капусты, шпината, сельдерея + укроп + лимон (надо снять кожуру).
5. Четыре морковки + имбирный корень + одно яблоко зеленого цвета + сельдерей (один стебель) + половинка огурца + один киви + петрушка + шпинат.

Соки из фруктов

1. 200 г нарезанного ананаса + половинка лимона + одна морковь + имбирь.
2. Одно яблоко + четверть ананаса + половина банана + двести граммов йогурта + половина столовой ложки спирулины. Читайте здесь, где купить спирулину.
3. Два яблока + банан + грейпфрут + полстакана воды.
4. Двести граммов вишни + полстакана черники + полстакана клюквы.
5. Очищенный апельсин + половина ананаса + яблоко + лайм (можно взять очищенный лимон).
6. Две груши + два лимона + половина апельсина + листья базилика.

Если у вас нет соковыжималки, можете воспользоваться блендером. Состав в таком случае будет больше похож на смузи.

Рецепты детокс-компотов

Вариант №1

Ингредиенты:

• половина корня имбиря;
• два стакана кипятка;
• корица;
• куркума;
• кейенский перец;
• 1 ч.л. уксуса;
• долька лимона;
• кленовый сироп.

Приготовление.

1. Сперва натрите имбирь и поместите его в заварник объемом не менее 500 мл.
2. Залейте имбирь кипятком, дайте 10 минут настояться.
3. Бросьте в заварник по две щепотки корицы, куркумы и перца. Также добавьте уксус и лимон.
4. В конце влейте кленовый сироп. Пейте компот горячим.

Вариант №2

Ингредиенты:

• три литры чистой воды;
• 200 г замороженной или свежей малины;
• апельсин;
• два лимона;
• 5 шт. гвоздик;
• несколько палочек корицы.

Способ приготовления

1. Сварите малину. Когда вода закипит, уменьшите огонь, варите ягоду еще минут десять.
2. Из лимона и апельсина выжмите сок, добавьте его к малине.
3. Бросьте специи, варите компот сорок минут на малом огне.
4. Перед тем, как будете пить, процедите напиток.

Компоты, к слову, не такие полезные, как коктейли, так как они проходят термическую обработку. Читательница нашего блога готовит куда более полезный компот в домашних условиях. Она просто заливает клюкву, бруснику, лимон, мелиссу и малину отстоянной водой. Получается вкусно:)

Плюсы и минусы напитка для похудения

Не все продукты отличаются либо абсолютной пользой, либо безусловным вредом для организма.

К таким относятся и смузи:

• даже 1 порция коктейля в день позволит восполнить дефицит витаминов и минералов;
• люди, активно занимающиеся спортом, смогут быстро ощутить восстанавливающий эффект;
• каждый человек постоянно подвергается токсинам, смузи ускоряют процессы их выведения;
• коктейли отлично заменяют готовые и вредные для здоровья сладости;
• они быстро утоляют голод, хотя эффект и менее продолжителен;
• напитки нормализуют функции желудочно-кишечного тракта.

И если брать именно похудение, вред может быть выражен в том, что сладкие фрукты быстро усваиваются. В результате организм может страдать от резких скачков уровня сахара в крови. Особенно это опасно для людей с большим избытком массы тела в связи с риском развития диабета. Но при этом умеренное употребление не должно стать причиной существенных проблем.

Многочисленные рецепты смузи для детокса в домашних условиях должны включать овощи с добавлением небольшого количества ягод. Худеющие должны всегда помнить, что от уровня инсулина – гормона, необходимого для утилизации глюкозы, зависит скорость снижения веса. Чем меньше его секреция, тем более быстрыми темпами организм сжигает лишний жир. Поэтому во время диеты предпочтение стоит отдавать овощам. А основным источником поступающих калорий должны стать нежирные белковые продукты.

Детокс-смузи для очищения организма

Детокс-смузи могут состоять только из фруктов, только из овощей или из двух видов продуктов сразу. Рекомендуется отдавать предпочтение смешанному варианту, поскольку так человек получает полный комплекс питательных элементов

Чисто фруктовый рацион содержит слишком много сахара, поэтому к нему необходимо подходить с осторожностью

Не лишним будет добавить к фруктово-овощным напиткам зелень, так как ее впечатляющий минеральный состав – витамины A, C, D, E, K, группа B, пантотеновая кислота, холин, бетанин, натрий, кальций, железо и т.д. – значительно оздоравливает организм и предотвращает развитие многих хронических болезней.

Итак, прежде чем начать детокс-диету, нужно определиться с ее длительностью и составом продуктов, на основе которых будут готовиться смузи.

Другие рецепты жиросжигающих коктейлей

Большинство поклонников этого напитка со временем становятся авторами собственных рецептов, однако есть и несколько классических вариантов:

1. Вкусен и полезен фруктовый коктейль из ананаса и грейпфрута. Понадобится 2 крупных цитрусовых фрукта, которые нужно очистить от кожуры и, разделив на дольки, положить в блендер. Туда же добавляют 2 ломтика очищенного ананаса, 2 порезанных стебля сельдерея и в последнюю очередь 1 ст. л. жидкого меда. Смесь взбивают до густоты.
2. Эффективный фруктово-овощной коктейль из простых продуктов. Понадобится 3 моркови, 2 зеленых яблока, несколько пластинок корня имбиря, 2 спелых банана, 1 апельсин, горсть листьев мяты. Сначала из очищенных моркови, яблок и апельсина нужно отжать сок, затем смешать в блендере с другими ингредиентами.
3. Тыквенно-фруктовый смузи наполняет энергией, очищает организм, поднимает иммунитет. Для приготовления нужно взять 300 г свежей тыквы и 2 апельсина. Их очищают и взбивают в блендере. Курагу в количестве 5-6 шт. промывают и добавляют в чашу. Последние ингредиенты — 1 ст. л. меда и 1 ч. л. свежего или сушеного корня имбиря. Смесь взбивают около 1 минуты, пока не загустеет.
4. Зеленый смузи из авокадо, киви и сельдерея. 0,5 плода авокадо и 1 киви очищают и протирают в блендере до густой массы. Добавляют 1 стебель сельдерея, пригоршню листьев мяты и соль на кончике ножа. Взбивают еще 1-1,5 минуты. Перед тем как пить, посыпают свежемолотым черным перцем. Коктейль обладает высокой питательной ценностью и может быть использован в качестве второго завтрака или полдника.
5. Простой жиросжигающий коктейль за 3 минуты. Способствует удалению шлаков и лишней жидкости, наполняет организм витаминами. Измельчить 1 пучок салатных листьев и 1 огурец, очищенный от шкурки. Влить 1 стакан воды комнатной температуры, сок 0,5 лимона. По вкусу можно добавить 1 ч. л. меда. Выпить сразу после приготовления.
6. Сытный коктейль с отрубями. На 1 ст. л. отрубей понадобится по половине сочного яблока и спелого банана. В качестве зелени можно добавлять пучок шпината, кинзы, салатных листьев, базилика. В зависимости от вида травы вкус каждый раз будет меняться.
7. Жиросжигающий смузи вегетарианцев. Взять по 1 шт. крупной моркови и корня сельдерея, вымытых и очищенных, 1 красный помидор, 1-2 горсти листьев и стеблей кинзы, 1 ч. л. семян тмина, обжаренных на сковороде без масла, и измельчить в блендере. Перелить в стакан, добавить сок половины лимона, щепотку йодированной или морской соли и небольшое количество свежемолотого черного перца. Украсить веточками кинзы и укропа.
8. Сложный густой коктейль, максимально насыщенный полезными веществами. В блендере необходимо смешать 1 морковь среднего размера, 1 небольшую свеклу, 1 стебель сельдерея, 1 огурец вместе с кожурой, 2 несладких яблока со шкуркой, пучок петрушки и небольшое количество корня имбиря.
9. Смузи из ягод и кокосового молока. Богат витаминами, клетчаткой, антиоксидантами и электролитами. Может использоваться как вкусный и здоровый десерт. Особенно полезен в период сбора урожая, чтобы можно было класть в напиток свежие ягоды. На 1 стакан кокосового молока — 1 стакан клубники, 2-3 ягоды черники, 5 ягод крыжовника, 0,5 стакана мякоти кокоса, несколько листьев мяты. Сначала взбиваются твердые компоненты, затем вливается кокосовое молоко.
10. Зимний фруктово-ягодный смузи. На 2 спелых банана нужно взять 200 г замороженной клубники, 150 г мороженой клюквы или брусники, небольшую горсть свежих листьев мяты. Измельчить в чаше блендера и влить 1 стакан воды.
11. Оригинальный коктейль для любителей сладкого. Для приготовления напитка понадобится качественный темный шоколад, который нужно превратить в мелкую стружку. Достаточно ¼ части небольшой плитки. В роли других компонентов выступают 1 стакан свежей малины, очищенной от хвостиков и промытой, и 120 мл миндального молока. Ингредиенты смешивают в блендере и пьют не чаще 1-2 раз в неделю.