Для чего нужны bcaa и как их принимать: дозировки, эффективность, польза и вред
Содержание:
Лучший ВСАА в капсулах в 2021 году
“R-Line” BCAA Caps – приятная цена
Удобная форма выпуска в виде капсул позволяет принимать добавку где и когда угодно. Этот товар удобно брать с собой на тренировку, в дорогу и путешествие. Производитель выбрал классическую формулу соотношения аминокислот – 2:1:1. Это оптимальная пропорция, чтобы усилить анаболический процесс в организме.
Для одной полноценной порции вам понадобиться выпить 5 капсул. Они очень быстро растворяются в организме, хорошо усваиваются. В тренировочные дни нужно пить одну порцию за 30 минут до занятий и вторую сразу после. В периоды отдыха достаточно будет всего одной порции, разделенной между основными приемами пищи.
Вкус всего один – нейтральный. Но благодаря капсульной форме выпуска, вы не будете ощущать горечь или другой неприятный вкус во время приема.
| Вкусы | нейтральный |
| Размер порции в капсулах | 5 |
| Рекомендации по применению | употребляйте по пять капсул аминокислотного препарата за полчаса до начала тренировки и после её окончания, запивая достаточным количеством воды или другого напитка; в дни отдыха употребляйте пять капсул в один приём между едой |
| Средняя цена (200 капсул) | 600 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
Плюсы и минусы
- приемлемая цена
- удобство применения
- эффективность
- не ощущается неприятный вкус
- утоляет болевые ощущения после тренировки
“Scitec Nutrition” BCAA-X – выбор покупателей
BCAA-X – это абсолютно чистый комплекс аминокислот, состоящий из лейцина, изолейцина и валина. Соотношение компонентов выбрано в пропорции 2:1:1. В составе отсутствуют жиры, углеводы и другие посторонние вещества.
По желанию спортсмен может комбинировать данную добавку с любыми другими видами спортивного питания, добавлять в любую тренировочную программу и диету, в том числе, ориентированную на похудение.
В одной банке содержится 120 капсул, из которых на одну порцию нужно всего две. Таким образом, продукта вам хватит на целых 60 разовых приемов, что весьма экономично. Вкус всего один – классический, что свойственно для ВСАА в форме капсул.
Принимать следует от 4 до 16 капсул в день. Для усиленного воздействия рекомендуется употреблять по 4 капсулы до тренировки и еще столько же после. В дни отдыха принимать можно в абсолютно любое время.
| Вкусы | нейтральный |
| Размер порции в капсулах | 2 |
| Рекомендации по применению | употреблять 1 порцию до тренировки и одну после тренировки |
| Средняя цена (120 капсул) | 650 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
Плюсы и минусы
- высокое качество
- удобство применения
- экономичный расход
- приемлемая цена
- не ощущается неприятный вкус
- эффективность
“VPLAB” BCAA Ultra Pure – комплексный продукт
Красивое, здоровое и спортивное тело – явный результат действия этого ВСАА. Аминокислотный комплекс, из которого он состоит, поддерживает форму, сохраняет упругость и эластичность мышечных волокон, увеличивая их объем и сохраняя рельеф во время сушки.
В основе BCAA Ultra Pure только очищенный лейцин, изолейцин и валин высокого качества. Они наполняют организм энергией, повышают выносливость и силовые показатели. Также присутствует антикатаболический эффект.
На одну порцию приходится 4000 мг ВСАА. Так как в составе нет лактозы и глютена, то продукт подойдет вегетарианцам и людям с индивидуальной непереносимостью данных компонентов.
Одна баночка содержит 120 капсул, из которых на один полноценный прием нужно всего 4 штуки. Принимать следует за 20-30 минут до начала и после окончания тренировки.
| Вкусы | нейтральный |
| Размер порции в капсулах | 4 |
| Рекомендации по применению | 1 порция перед и 1 порция после тренировки |
| Средняя цена (120 капсул) | 1500 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
Плюсы и минусы
- чистые аминокислоты в составе
- эффективность
- способствует восстановлению мышц
- приемлемая цена
- высокое качество
Как работает добавка
BCAA составляют значительную часть всего белка в человеческом организме. А точнее, 40% всех необходимых аминокислот, присутствующих в организме человека, являются BCAA. 18% аминокислот, запасенных в мышечных тканях тоже являются BCAA.
В отличие от всех других аминокислот, которые синтезируются в печени, эти три расщепляются в самих мышцах. Поэтому и предполагается, что они играют важную роль в производстве энергии во время тренировки.
Во-первых, организм может использовать их для построения белков и мышечных волокон.
Они также участвуют в регулировании уровня сахара в крови, так как заставляют печень удерживать запасы гликогена, в то же время, стимулируя клетки забирать углеводы из крови.
Что еще лучше — BCAA способны помочь вам справиться с усталостью, которую вы чувствуете во время тренировок, потому что они снижают производство серотонина в мозге.
Предполагается, что из всех трех, лейцин имеет самое значительное влияние на производство мышечных протеинов в организме. Именно поэтому самое популярное процентное соотношение аминокислот в добавке 2:1:1 — две части лейцина, одна изолейцина и одна валина. Тем не менее, валин и изолейцин эффективно помогают организму производить энергию и балансировать уровень сахара в крови.
Ваш организм может использовать BCAA для построения важных мышечных белков и производства энергии. Также они могут повлиять и на мозг, снижая усталость.
Потребление добавки может снизить усталость, как физическую, так и умственную. Последние исследования показывают, что можно снизить усталость на 15%, если потреблять её до или во время тренировки. Исследование показало, что участники, потреблявшие BCAA, смогли тренироваться на 17% дольше, чем участники группы, которые употребляли плацебо.
Кроме того, замечено, что эта добавка больше помогает нетренированным людям, чем опытным спортсменам.
Улучшают ли bcaa физическую силу — до сих пор тема дебатов. Но они могут ослабить «крепатуру» и помогают восстановиться после тренировки.
Происходит это потому, что BCAA снижают уровень в крови энзимов киназы креатина и дегидрогеназы лактата. Эти два вещества вредят мышцам. Поэтому добавка может ускорить восстановление и защитить ваши мышцы от повреждения.
В ходе исследования участники выполняли тяжелые упражнения, после чего записывали, как сильно и как долго у них болели мускулы.
Участники контрольной группы, потреблявшей перед тренировками BCAA, оценили уровень боли в мышцах на 33% ниже, чем группа, потреблявшая плацебо.
А отдельные участники заметили также и увеличение физической силы на 20% во время выполнения упражнения через сутки или двое. Тем не менее, эффекты этой добавки сильно варьируются. Они зависят от пола и от количества потребляемого вами белка.
Прием препарата во время силовых тренировок или после них может минимизировать повреждение мышц и уменьшить боль после тренировки. Эффекты могут варьироваться от одного человека к другому.
BCAA помогают нарастить мышечную массу. Именно с этой целью многие люди и покупают эту добавку. Ведь множество исследований доказало, что она активируют энзимы, отвечающие за рост мышц.
Исследования также утверждают, что добавка будет эффективнее вам помогать, если в ней содержится больше лейцина, чем изолейцина и валина. Поэтому сегодня у производителей стало популярным соотношение 4:1:1 или даже больше — 8:1:1 и 12:1:1!
Аминокислоты человек получает из продуктов питания.
BCAA добавки от топ-5 фирм
Но все же, какие BCAA добавки чаще всего покупают продвинутые бодибилдеры, на какие продукты стоит обращать внимание в первую очередь? Вот небольшой список из наиболее популярных разветвленных аминокислот на рынке спортивного питания
SciVation
Xtend
Добавка создана по классической формуле BCAA (2:1:1) и считается одной из наиболее качественных на рынке спортивного питания. В одной порции содержится 7 г аминокислот. Помимо валина, лейцина и изолейцина, в состав препарата входят глютамин и цитруллин малат. Без добавок сахара. Предотвращает катаболические процессы в мышцах, улучшает синтез белка, а также действует на организм как жиросжигатель. Подходит для употребления во время тренировки (помогает продлить занятие, повысить эффективность) и после нее (для эффективного восстановления). Производитель предлагает разные вкусовые варианты, а также порошок BCAA без вкуса.
Кроме того, в линейку аминокислотных добавок от SciVation входят и другие виды продукции. В частности Xtend Free, не содержащий красителей, подсластителей, искусственных ароматизаторов, и Xtend RTD – готовый аминокислотный напиток.
SAN
Pro Reloaded Powder
Представляет собой порошковый BCAA-продукт с глютамином. Формула добавки состоит из лейцина, изолейцина и валина в уникальной пропорции – 12:1:1, которая хорошо подходит для набора мышечной массы и для похудения. Добавка благотворно влияет на иммунитет, не вызывает неприятные побочные эффекты, подходит для девушек и мужчин, профессионально занимающихся спортом, а также для новичков. Порошок хорошо растворяется в жидкости. Бывает со вкусом клубники, киви, арбуза, черники, малины.
Optimum Nutrition
Mega Size
В капсулах этой добавки оптимально сочетаются лейцин, изолейцин и валин (в классической пропорции 2:1:1). Добавка подходит мужчинам и девушкам для качественного наращивания мышечной массы и восстановления запасов энергии. В числе преимуществ – выгодная дозировка (1 порция – это 2 капсулы). Препарат подходит для употребления до, после или во время выполнения силовой программы.
Ultimate Nutrition
Flavored
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Представляет собой наиболее часто используемое в бодибилдинге сочетание BCAA в пропорции 2:1:1. Добавку производят в форме порошка с разными вкусами. Чтобы приготовить порцию напитка, понадобятся 1-2 мерные ложки порошка и примерно стакан жидкости. Подходит для приема в течение дня и после тренировок. Улучшает синтез белка, предотвращает распад мышечной ткани, обладает жиросжигающими свойствами.
Weider
Premium BCAA Powder
Одна из лучших BCAA-добавок, которые производит Германия. Особая формула и текстура порошка позволяют добавке легко растворятся в жидкости. Для новичков и профессиональных бодибилдеров подходит в качестве хорошего источника энергии, предотвращает разрушительные процессы в мышцах, обладает анаболическими свойствами, ускоряет восстановление, сжигает жир, улучшает рельеф мускул. Помимо BCAA, в состав препарата входит глютамин, небольшое количество жиров и углеводов.
Другие популярные добавки, представленные на рынке:
- USPlabs: Modern.
- Dymatize: Complex, Recoup.
- Olimp: Xplode, Mega Caps, Extreme Shot.
- MyProtein: BCAA Unflavoured.
- BSN: Amino x.
Также внимание спортсменов заслуживают: Scitec Nutrition (Xpress, Complex, BCAA X, Mega), Universal Nutrition (Stack, Atomic, BCAA Pro), Unflavored (5000 Powder), BPI Sports (Best), Mutant (BCAA), Maxler (BCAA), Sportline (BCAA), USPlabs Modern (BCAA). Впрочем, это только примеры доступных аминокислотных добавок
Каждый вправе самостоятельно подобрать то, что подходит именно ему, тем более, когда обладает знаниями, что такое аминокислоты с разветвленной цепью, зачем они нужны и как правильно выбирать BCAA добавку
Впрочем, это только примеры доступных аминокислотных добавок. Каждый вправе самостоятельно подобрать то, что подходит именно ему, тем более, когда обладает знаниями, что такое аминокислоты с разветвленной цепью, зачем они нужны и как правильно выбирать BCAA добавку.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Как выбрать
Широкий ассортимент BCCA на современном рынке — палка о двух концах. С одной стороны, есть выбор, который позволяет подыскать для себя оптимальный вариант. С другой, не зная нюансов каждого препарата, можно растеряться и купить совершенно не тот продукт. Особенно трудно это сделать новичкам.
Общие советы
По поводу выбора лучше заранее проконсультироваться с теми, кто разбирается в спортивном питании: тренером или диетологом.
Приобретать препараты нужно только в специализированных точках продажи спортивного питания. Стараться не заказывать их онлайн.
Не покупать неизвестные бренды от производителей-однодневок, о которых вы никогда не слышали.
Изучите рейтинги. Выберите 3-4 наименования.
Почитайте на них отзывы
Особое внимание обращайте на недостатки.
Соотношение аминокислот
Приобретая ВСАА, вы увидите на упаковке пропорцию из трёх цифр. Она показывает, в каком соотношении в данном препарате находится концентрация лейцина, изолейцина и валина (именно в таком порядке). Так как они могут быть разными, следует разобраться, какая формула вас устроит.
2/1/1
Классическая формула, максимально приближенная к естественной. В таком соотношении данные аминокислоты содержатся в большинстве продуктов питания. Специалисты считают правильной именно её.
4/1/1
Отличается повышенной дозировкой лейцина. Естественно, производители делают это не просто так. Они руководствуются научными данными о том, что именно это вещество активирует рост мышечной ткани и наиболее эффективно подавляет катаболические процессы.
Причём лейцин оказывает большую услугу не только спортсменам, работающим над рельефом тела, но и худеющим, так как при соблюдении низкокалорийной диеты он препятствует расщеплению мышечных волокон. Согласно исследованиям, во время интенсивной тренировки белковый синтез ускоряется на 40%. При употреблении данной аминокислоты этот показатель увеличивается до 50%.
Получается, что ВСАА с формулой 4:1:1 должен быть более эффективным и для похудения, и для наращивания мышечной массы. И всё было бы хорошо, если бы не два «но». Во-первых, это всего лишь теоретическое предположение, так как никаких научных изысканий в этом плане не проводилось. Во-вторых, это не соответствует натуральному соотношению аминокислот (2:1:1).
8/1/1
Есть производители, которые на свой страх и риск, явно преувеличив значимость лейцина по сравнению с изолейцином и валином, создали и активно продают препараты с формулами 8:1:1, 10:1:1 и даже 12:1:1. Специалисты крайне не рекомендуют останавливать свой выбор на них.
Формы выпуска
Основные формы выпуска BCAA — капсулы и порошок. Производится также в таблетках (без желатиновой оболочки). В последнее время стали набирать обороты напитки. Несмотря на то, что они обладают приятным вкусом (в отличие от того же порошка), концентрация в них аминокомплекса значительно ниже. Они идеально впишутся в программу занятий для женщин, занимающихся фитнесом. Мужчинам лучше выбирать капсулы или порошок.
У каждой из форм свои плюсы и минусы, которые хорошо видны в следующей таблице:

Что это такое
ВСАА (читается как БЦА) в английской раскладке — Branched-chain amino acids. Переводится как «аминокислоты с разветвлёнными цепочками». Это триада, в которую входят три незаменимых аминокислоты — валин, лейцин и изолейцин. Синтезировать каждую из них по отдельности — трудоёмкий процесс, тогда как в комбинации друг с другом их легко получить из протеинового гидролизата. Поэтому их производят вместе.
Мышцы на 35% состоят из ВСАА, так что наращивать их без этого аминокислотного комплекса трудно. В организме они не синтезируются, поэтому при интенсивных занятиях спортом необходимо подключать внешние источники. Во-первых, это популярное спортивное питание под одноимённым названием. При правильном употреблении и регулярных тренировках оно помогает добиться атлетической фигуры. Во-вторых, это продукты питания, обогащённые ВСАА:
- красное мясо, птица;
- рыба, морепродукты;
- яйца;
- рис, пшено;
- орехи;
- горох, фасоль, чечевица, соя;
- молочные продукты: творог, сыры твёрдых сортов, молоко.
Примерное содержание ВСАА в продуктах питания:
ВСАА в качестве добавки выпускается всеми крупнейшими производителями спортивного питания. Основные формы — капсулы и порошок. Так как они используются и в фармакологии, их можно найти не только в специализированных магазинах спортпита, но и в обычных аптеках. Здесь они продаются преимущественно в капсулах, поэтому многие воспринимают их как витамины, хотя на самом деле это неправильно — это аминокислоты.
Критерии выбора: как правильно выбрать ВСАА?
- Форма выпуска. Как уже говорилось выше, существует четыре вида ВСАА – таблетки, порошок, капсулы и жидкость. Они имеют различную концентрацию аминокислот и скорость усвоения. Быстрее всего усваивается порошок и жидкость, а для капсул требуется больше времени из-за желатиновой оболочки. При этом качество и эффективность добавки не зависит от формы выпуска.
- Дозировка. По данному критерию лучшим считается порошок. Именно у него самая высокая дозировка аминокислот на одну порцию. У капсул и таблеток она несколько ниже, но при этом их удобнее принимать и везде можно брать с собой.
- Органолептика. ВСАА в порошке имеют существенный недостаток – у них достаточно неприятный кисло-горький вкус. Коктейль пьется почти что “через силу”. Но если выбирать товары с ароматизаторами и подсластителями, то этого эффекта можно избежать. Существенную роль также играет растворимость. Если аминокислоты не прошли нужную обработку, то коктейль может получится некачественным, с комочками. Чтобы это предотвратить, рекомендуем выбирать товары с мелкой степенью помола.
- Дополнительные компоненты. Наличие вспомогательных веществ в составе ВСАА может стать существенным преимуществом при выборе спортпита. Они улучшают усвоение базовых аминокислот и повышают эффективность тренировки. Производители могут добавлять глютамин, лактулозу, бета-аланин, цитруллин, пептиды, минералы и витамины.
- Цена. Аминокислотный комплекс с вкусовыми добавками по стоимости обходится дороже, но его гораздо приятнее пить, поэтому есть смысл переплатить. Самой доступной и распространенной формой выпуска является порошок, а самой дорогостоящей – капсулы. По соотношению цены и качества оптимальным вариантом является жидкость. Она экономно используется и содержит большое количество вспомогательных веществ.
BCAA для чего он нужен
BCAA (от англ. Branched-chain amino acids – «аминокислоты с разветвлёнными цепочками») – это незаменимый материал для построения новых мышечных структур, и именно эти аминокислоты составляют 35% всех аминокислот в мышцах.
Были проведены многие исследования (которых мы коснёмся ниже), которые доказали следующие эффекты при приёме ВСАА бодибилдерами:
- Предотвращают катаболизм (разрушение мышечных структур);
- Способствуют росту «сухой мышечной массы»;
- Снижают процент жира в организме;
- Увеличивают силовые показатели;
- Увеличивают в целом эффективность приёма другого спортивного питания на 30-40%;
Для организма их роль также очень важна:
- Субстрат (исходный продукт) для синтеза белка мышечных структур;
- Субстрат для производства энергии;
- Данные аминокислоты являются прекурсорами (предшественниками) для синтеза других аминокислот (аланина и глютамина, в особенности);
- Метаболические модуляторы (препараты, благотворно влияющие на метаболизм клеток, которые подверглись сильному снижению количества кислорода или гипоксии, а также ишемии)
- Стимулирование выработки инсулина;
- Ускорение жиросжигания (за счёт преобразования пептидного гормона лептина в адипоцитах);
Отсюда делается вывод, что ВСАА полезны в любой период тренировок! Как при наборе мышечной массы, так и при жиросжигании.
Как принимать BCAA
В спорте BCAA принимают до, во время и после тренировки. В нетренировочные дни – утром, для предотвращения утренного катаболизма.
Вне спорта можно выпивать порцию утром.
Вернусь к нашим скидочным женским BCAA. Соотношение аминокислот здесь 3:1:2. Можно было бы подумать, что это соотношение разработано специально для женщин, но нет. Это просто MusclePharm разработал свою фирменную формулу BCAA. В их обычных, “мужских”, BCAA – та же формула и даже вкусы пересекаются (синяя малина):
Если посчитать, в банке женских BCAA – 90 г аминок, в обычных – 180. А цена? Цена практически одинаковая. Это значит, что 1 г женских аминок обходится в 2 раза дороже.

Когда правильно пить
BCAA – это, по сути, чистый белок без калорий, который можно принимать в любое время суток. Но считается, что максимальную пользу от добавки организм ощущает, если ее принимать с углеводной/белково-углеводной пищей. Полезно пить BCAA непосредственно во время тренировки либо перед ней. Некоторые спортсмены употребляют аминовещества и перед сном.
Количество BCAA, принятых непосредственно во время занятий, напрямую зависит от продолжительности тренировки. Опытные атлеты советуют употреблять по 5 г вещества на каждый час занятий. На фоне низкокалорийной диеты BCAA-добавку можно пить в течение всего дня каждые 2-4 часа.
Но все же лучшее время для приема BCAA – примерно за полчаса до тренировки. Еще одну порцию добавки полезно выпить сразу после силовой программы: исследования показали, что BCAA уменьшают боль в мышцах. Кому-то может показаться, что пить BCAA до и после тренировки – это чересчур. Но если занятия проходят на полную силу, тело теряет больше полезных веществ, а значит, нуждается и в больших порциях аминокислот.
Как пить BCAA для похудения:
- до и после тренировки;
- во время тренировки (в форме напитка);
- в течение дня (для подавления аппетита).
Как употреблять для набора мышечной массы:
- до выполнения силовых упражнений (за 25-30 минут);
- во время продолжительной тренировки (можно перед заминкой);
- после занятия (в сочетании с гейнером или с добавлением сахара);
- в первой половине дня (для предотвращения катаболизма мышечного белка).
Польза для женщин
Свою популярность аминокислоты с разветвленной цепью не в последнюю очередь получили благодаря профессиональному спорту. Бодибилдеры употребляют BCAA в качестве компонента анаболических комплексов. И это стало причиной, почему некоторые женщины, занимающиеся в спортзале, отказываются принимать BCAA, боясь, что превратятся в «гору мышц». Однако это всего лишь очередное заблуждение о спортивном питании. BCAA – это не синтетический спортпит и не стероиды. Да, научные опыты доказали, что BCAA увеличивают тестостерон, который в свою очередь улучшает рост мускулатуры. Но на женский организм аминокислоты влияют намного мягче, чем на мужской. И больше всего пользы от добавки ощутят девушки с лишним весом, а также культуристки на сушке. Аминовещества помогут им сохранить мышечную массу, но при этом ускорят жировой метаболизм.
В последнее время на рынке спортпита можно все чаще увидеть BCAA, например, в розовых упаковках с надписью «Формула специально для женщин». Спортивные диетологи говорят, что это всего лишь маркетинговый трюк. Почти во всех спортивных добавках формула BCAA идентична – нет никаких «специальных» женских BCAA. Если отличие и есть, то только в списке дополнительных ингредиентов (витаминов, вкусовых добавок, ароматизаторов). Что касается BCAA-состава, то в добавках, как правило, лейцин, изолейцин и валин представлены в классической пропорции 2:1:1 (соответственно). Правда, некоторые производители предлагают формулы 3:1:1, 4:1:1 и даже революционные пропорции 12:1:1.
BCAA для вегетарианцев
Одним из самых больших недостатков вегетарианской диеты является почти полное отсутствие источников полноценных белков. Веганы вовсе не получают белок, содержащийся в рыбе, яйцах, мясе, молоке. Заядлые веганы даже отказываются от сывороточного белка, поскольку его источником служит молоко. Конечно, орехи, бобовые, соя содержат много протеина, но даже в этих продуктах отсутствуют многие из незаменимых аминокислот. А те, что есть, имея довольно низкую биодоступность, плохо усваиваются организмом. В таком случае BCAA добавки могут сыграть ключевую роль в поддержании здоровья вегетарианцев.
Как отличить подделку ВСАА
Польза и вред аминокислот БЦАА зависит от натуральности добавок. К сожалению, на рынке спортивного питания можно встретить немало поддельных БЦА. Чтобы не наткнуться на фальсификат, в первую очередь необходимо закупать продукцию проверенных брендов — и читать состав комплекса перед приобретением.
Однако качество БЦА можно оценить и непосредственно во время первого приема.
- Поддельные БЦА обладают горьким вкусом, употреблять их не стоит, свойства могут принести вред и вызвать отравление.
- Фальшивые ВСАА в порошковой форме при разведении в воде образуют пленку на поверхности жидкости, в норме ее быть не должно.
- Мелкие кристаллики поддельных добавок растворяются плохо, на дне стакана остается осадок.
О ненатуральности добавок может свидетельствовать наличие в составе ароматизаторов и других примесей. Чаще всего с их помощью производитель пытается скрыть низкокачественные свойства продукта.
Противопоказания, побочные эффекты, передозировка
Наверное, многие мужчины перед тем, как принимать BCAA, задумывались, каким образом эта пищевая добавка повлияет на потенцию. И в этом нет ничего странного, так как довольно часто можно услышать, якобы спорт питание ухудшает эрекцию и либидо. На самом деле добавка, содержащая только аминокислоты, не влияет на потенцию здоровых мужчин. Также адекватные порции аминовеществ не способны вызвать нарушения работы пищеварительных органов. Но некоторые противопоказания все-таки существуют. А если игнорировать правильный способ применения, добавки могут вызвать и некоторые побочные эффекты.
Употребление BCAA может быть опасным для людей с боковым амиотрофическим склерозом (в таком случае на фоне потребления аминокислот может развиться легочная недостаточность). При печеночной энцефалопатии потребление BCAA может повысить уровень аммиака в плазме. Также не советуют употреблять аминокислоты с разветвленной цепью за 2 недели до запланированной хирургической операции. Дело в том, что BCAA могут повлиять на уровень сахара в плазме, а это в свою очередь сказывается на свертываемости крови. В некоторых случаях (при циррозе или других печеночных заболеваниях) возможно отрицательное влияние на печень.
Регулярное употребление BCAA снижает эффективность усвоения витаминов группы В. Поэтому правила приема аминокислот требуют параллельно со спортпитом принимать витамины и минералы. Помимо этого, передозировка BCAA сказывается на производстве серотонина (так называемого гормона радости).
Также известны рекомендации не давать порошок или капсулы BCAA людям, склонным к аллергиям, беременным и кормящим матерям, детям, пациентам с больными почками или с кардиологическими проблемами. Новички часто интересуются, со скольки лет можно начинать курс приема BCAA. Тренеры и диетологи отвечают: как и любое другое спортивное питание, не раньше, чем через год регулярных занятий в спортзале и только после 18-20 лет.
Аминокислоты и катаболические процессы
Низкокалорийная диета – прямой путь к разрушению мышц. И происходит это по нескольким причинам. Дефицит углеводов и жиров ведет к тому, что тело для выработки энергии использует белки, в том числе и содержащиеся в мышцах. На молекулярном уровне это выглядит примерно так: активизируется распад белков (запускается процесс, известный как катаболизм), в результате чего высвобождаются аминокислоты, которые тело использует в качестве топлива
Чтобы предотвратить потерю мускул, важно сделать все для того, чтобы скорость синтеза белка превышала скорость его распада. Если скорость этих показателей равна, мышцы не уменьшатся, но и не увеличатся в размере
Низкокалорийная диета одновременно сказывается на двух показателях: катаболизм ускоряется, а синтез белков, наоборот, замедляется. Результат – тело теряет мышцы быстрее, чем при любых других обстоятельствах.
И как утверждают спортивные диетологи, единственное мудрое решение в таком случае – употребление аминокислот в форме добавки к питанию. Многие источники советуют употреблять по 4-8 г аминовеществ перед началом тренировки и после нее. Считается, что это оптимальная доза для повышения работоспособности и защиты от катаболических разрушений.
Заключение
Если в вашем магазине спортивного питания нет ни одного из продуктов, описанных в нашей статье, руководствуйтесь следующими принципами при выборе ВСАА:
- Производитель. Это самое главное. Выберите продукцию хорошо зарекомендовавшего себя зарубежного бренда. Если вы не наткнетесь на подделку, то с качеством ВСАА все будет в порядке.
- Форма выпуска. Предпочтительнее всего ВСАА в виде капсул или порошка. Если боитесь не угадать со вкусом, выбирайте ВСАА в капсулах, не ошибетесь. Готовые напитки с ВСАА – тоже хороший выбор, покупать их постоянно невыгодно.
- Состав. В ВСАА часто присутствуют дополнительные компоненты: глютамин, таурин, кофеин, витамины, другие аминокислоты и другое. Перед покупкой задумайтесь над тем, зачем тот или иной микронутриент включен в состав вашего продукта: для пользы или снижения себестоимости продукта и извлечения большей прибыли?
- Количество углеводов и калорий на порцию. Если в ваших ВСАА больше одного грамма углеводов на порцию, этот продукт покупать нецелесообразно. Незачем платить такие деньги за обычный сахар или аналогичные ему простые углеводы.
Автор Мария Ладыгина
Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA).
Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств)
Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни)
C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.
Заключение
Мы постарались ответить на все часто задаваемые вопросы и максимально осветить тему приема аминокислот с разветвленными цепочками. Теперь вы знаете, из чего состоят BCAA, как их производят, чем отличаются одни добавки от других, какие формы выпуска бывают и многое другое. Завершая статью, хотим напомнить – основу питания бодибилдера должны составлять натуральные продукты (мясо, рыба, птица, яйца, крупы, цельнозерновой хлеб, овощи, фрукты, нерафинированные масла). Все спортивные добавки служат лишь в качестве дополнения к основному рациону. Поэтому, если вы ограничены в финансах, рекомендуем в первую очередь позаботиться о сбалансированном полезном меню. Высоких вам спортивных достижений!






