Сравниваем bcaa и протеин

Когда лучше принимать BCAA – до, после или во время тренировки?

Лучшее время приема:

• Перед тренировкой: сразу до силовых упражнений. Это поможет вам сохранить мышечную массу или нарастить дополнительную.
• После тренировки: сразу после выполнения упражнений. Поможет мышцам восстановиться и быстрее вернуться в работоспособное состояние.
• Утром после пробуждения: поможет остановить катаболизм и сохранить мышечные объемы.
• Перед сном: заправит мышцы энергией и даст им набрать за ночь массу.

Прием BCAA во все эти моменты, 4 раза в день – дело обычное, если для вас важно сохранить как можно больше мышц, особенно при дефиците калорий, например, при правильной сушке тела. Но добавки нельзя использовать как заменитель пищи, что дает еще один пункт в пользу сыворотки, хотя тут тоже не стоит злоупотреблять

Но добавки нельзя использовать как заменитель пищи, что дает еще один пункт в пользу сыворотки, хотя тут тоже не стоит злоупотреблять.

Итак, что лучше: выбрать протеин или BCAA?

Все приведенные выше доводы и результаты исследований показывают, что белок, особенно сывороточный, является намного более выгодной добавкой, чем BCAA, по следующим причинам:

• В нем уже содержится достаточное для любых целей количество BCAA.
• У сывороточного белка намного выше биоусвояемость.
• Взятые по отдельности, BCAA могут вызвать конкуренцию и дисбаланс, если ими злоупотреблять. В случае с протеином такая возможность устраняется, потому что он содержит здоровое соотношение всех аминокислот.
• Сывороточный белок дешев, полезен и является, в целом, адекватным источником белка в диете.

Похоже, что это достаточное количество доводов.

Что такое сывороточный протеин

Когда молоко скисает, остаются два продукта. Творог, который представляет собой твердый остаток, и сыворотка — жидкая составляющая.
Сыворотку можно превратить из жидкости в порошок, удалив всю воду. Существует множество типов протеинового порошка, однако, когда люди говорят о протеине, обычно имеют в виду сыворотку.Сывороточный протеин — это легко абсорбируемая форма белка. Именно поэтому он лучше всего подходит после тренировки.
Некоторые преимущества приема сыворотки:

• Помогает наращивать мышцы;
• Сокращает время восстановления;
• Быстро усваивается организмом;
• Уменьшает мышечную усталость;
• Защищает мышцы;
• Снижает аппетит;
• Относительно недорогая.

В различных исследованиях было доказано, что сыворотка оказывает наибольшее положительное влияние на синтез мышечного белка, особенно при силовых тренировках. Также ускоряет восстановление. Сыворотка дает чувство сытости и предотвращает чрезмерное переедание после тренировки.
Исследования также доказывают, что сывороточный протеин ускоряет обмен веществ и таким образом способствует сжиганию жира, без повреждения мышечной ткани.

BCAA для спортсменов

Есть мнение, что BCAA не столь важны в спорте и что если получаешь с пищей и протеиновыми добавками норму белка, то BCAA уже не дают какой-то дополнительной защиты мышц. Действительно, принимая 1 порцию протеина, мы получаем порядка 5 гр BCAA. Можно так рассуждать и не принимать BCAA, если не херачишь в зале по 10-12 часов в неделю. Если херачишь, ты устаешь. Тебе хочется поддержать организм. И тебя беспокоит вопрос: вот ты тягаешь сейчас железо и что? Ты строишь или разрушаешь? И пусть кто-то говорит, что BCAA – это экономически невыгодно по сравнению с протеином. Я не могу пить протеин с избытком, т.к. есть ограничения по КБЖУ. Но я могу добавить те аминокислоты, которые особенно важны для мышц. Для меня экономически невыгодно проработать в зале впустую или даже в минус. Это мое время стоит намного дороже, чем банка BCAA. Я лучше перестрахуюсь и выпью BCAA. И чисто субъективно, я чувствую по себе, что с BCAA я восстанавливаюсь после тренировок быстрее. К тому же, BCAA очень быстро всасываются, что ценно во время тренировки. Я не могу закусывать курицей между подходами к штанге, но я могу сделать глоток BCAA. Как бы то ни было, BCAA – это одна из самых популярных и любимых добавок у спортсменов.

Протеин

Не что иное как белок, который мы употребляем с продуктами питания, такими как мясо, рыба, яйца, молоко, орехи, бобы. Только здесь он представлен в очищенной форме, в концентрированном виде

Любой белок, неважно получен он из курицы, молока или взят из баночки, купленной в магазине спортивного питания, состоит из аминокислот, связанных между собой в полипептидные цепи

Как правило, такая цепь из магазина спортивного питания состоит из 10 молекул. Белок, предлагаемый культуристам, представлен в форме порошка. Бывают сывороточный, яичный, цельный молочный и казеиновый порошки. Они незначительно отличаются скоростью усвоения и некоторыми другими свойствами.

Когда принимать белковые добавки – до, после или во время тренировки?

Это такой интересный вопрос, что про него можно написать отдельную статью.

Если базироваться на результатах исследований, то белок лучше принимать:

• После тренировки: сразу после интенсивных силовых упражнений или упражнений на выносливость. Это поможет вам удержать существующие мышцы или нарастить новые. Помогут белки и при восстановлении.
• Также можно принимать добавку за полчаса до тренировки. Это не позволит мышцам распадаться для получения энергии.

Не используйте белковые добавки до тренировки, если недавно съели блюдо, богатое белком. Тогда коктейль становится лишним, и пользы вам не принесет.

Выберите одно. Совсем не следует принимать белок и до и после тренировки. Во время силовых упражнений переваривание и всасывание питательных веществ значительно замедляются. Поэтому в вашем организме достаточно белка и с одного приема. Лучше все-таки принимать белок сразу после тренировки.

Вот еще несколько ситуаций, в которых было бы выгодно выпить белковый коктейль.

• Перед сном, если вы стараетесь нарастить мышечную массу. И здесь, оказывается, более актуален казеиновый протеин.
• Как заменитель приема пищи, если вы не можете есть много. Нельзя представить более выгодной и эффективной пищи для человека, который спешит.

Как принимать протеин, креатин и BCAA вместе?

Помимо вышеперечисленных добавок, среди спортсменов большой популярностью пользуется комплекс с добавлением третьего компонента: креатина. Это одна из аминокислот, влияющая на набор мышечной массы и увеличение физической выносливости. Наиболее эффективная схема того, как принимать протеин с креатином и BCAA, выглядит следующим образом:

• после пробуждения, до и после работы в зале – BCAA и креатин;
• между приемами пищи – белок с незаменимыми аминокислотами.

Все три компонента являются незаменимыми, если Вы хотите добиться идеального тела в короткие сроки и сохранить этот эффект. Комплексное спортивное питание будет полезным только в том случае, если тренируетесь регулярно и употребляете «правильную» еду. Немаловажен также режим приема каждого продукта, поэтому перед покупкой добавок стоит проконсультироваться с тренером, который поможет составить индивидуальную программу приема белка, креатина, аминокислот.

Предыдущая
Спортивное питаниеВ каких продуктах содержится протеин и зачем он нужен
Следующая
Спортивное питаниеДля чего используются аминокислоты в спортивном питании?

Сколько принимать BCAA

Оптимальная разовая доза BCAA составляет 4-8 граммов, как при похудении, так и при наборе мышечной массы. Кратность приема 1-3 раза в сутки. Меньшие дозы BCAA тоже эффективны, однако они уже не будут полностью покрывать потребности организма. Многие производители хитрят, и выпускают BCAA в небольших дозах, хотя цена остается высокой, поэтому всегда смотрите на задней стороне упаковки количество порций и размер одной дозы BCAA. Продолжительность приема BCAA не ограничена, перерывы и циклирование не требуются. Дозировка ВСАА указывается без учета их содержания в протеиновых добавках и продуктах (любой белок содержит эти аминокислоты, однако обсуждается аспект именно дополнительного приема, при условии получения достаточного количество протеина в сутки).

Как принимать

Возвращаясь к вопросу, можно ли смешивать протеин и BCAA, стоит оговориться, что конкретно смешивать их не стоит. Принимать вместе – да, но не одновременно. Это не вредно, не опасно, но нерационально. Протеин усваивается медленнее, чем BCAA, и если смешать оба продукта вместе, то получится что-то среднее. Если вы уже принимаете протеин или аминокислоты по отдельности, то можете не нарушать существующую схему приема.

Главное – это не принимать BCAA и протеин вместе, то есть не смешивать их. В противном случае достоинства BCAA в виде высокой скорости усвоения сойдут на нет, так как соединившись с более медленными цепочками в протеине они примут их свойства.

Прием протеина осуществляется, как правило, за 30-40 минут до начала тренинга, а вот БЦАшки стоит пить перед самым началом занятий, или уже после начала, в перерыве. Помимо варианта принимать протеин и BCAA вместе, многие присматриваются к протеинам с уже входящим в их состав BCAA. Такой коктейль имеет место быть, но если вам нужен быстрый, качественный результат, то лучше по отдельности употреблять чистый протеин и комплекс BCAA. Принимать протеин можно утром, за 30 минут до или через 30 минут после тренировки. Этой добавке необходимо время на расщепление, ведь даже быстрый сывороточный протеин усваивается медленнее BCAA. Аминокислоты же принимать стоит непосредственно перед тренировкой, или даже во время нее.

Когда принимать протеин и BCAA

1. С утра одна порция протеина, чтобы восполнить растраченные за ночь запасы.
2. Одна порция за 30-40 минут до тренировки – она даст организм силы для выполнения упражнений.
3. Перед началом упражнений или даже в перерыве принимаем BCAA.
4. Еще одну порцию протеина можно принять спустя 30-40 минут после тренировки, чтобы постепенно восполнялся аминокислотный баланс.

Говоря о том, как принимать протеин и BCAA, речь идет о сывороточном и комплексном протеине. Казеин принимается иначе, так как его скорость усвоения еще ниже, и его нужно пить перед сном или если планируется большой промежуток времени между приемами пищи. При наборе мышечной массы

Наиболее подходящее время для приема BCAA — перед, во время и сразу после тренировки.

Лучше всего готовить энергетический напиток, растворяя порцию аминокислот и несколько ложек сахара в воде. Это обеспечит постоянное поступление жидкости, углеводов и аминокислот в кровь во время всей тренировки.

Как уже было сказано выше, организм нуждается в BCAA только во время и по окончании тренировки, именно тогда BCAA проявляют наибольшую эффективность, поэтому принимать их нужно в момент перед началом, и сразу после тренировки, а также во время нее, если это растворимая форма. Также можно принимать порцию аминокислот сразу после сна для подавления утреннего катаболизма. Исследования показали, что ВСАА эффективны даже при смешивании с протеиновым коктейлем.

При похудении

BCAA должны приниматься так же как описано выше: перед тренингом и сразу после тренинга, растворимые формы — во время тренировки. Кроме того, при похудении, можно принимать BCAA в перерывах между едой, с целью подавления катаболизма, аппетита и сохранения мышц, однако выгоднее для этих целей использовать протеин.

При похудении ВСАА лучше принимать во время тренировки для восстановления мышц, и в промежутках между приемами пищи для подавления аппетита.

Как принимать bcaa

Количество BCAA, принятых непосредственно во время занятий, напрямую зависит от продолжительности тренировки. Опытные атлеты советуют употреблять по 5 г вещества на каждый час занятий. На фоне низкокалорийной диеты BCAA-добавку можно пить в течение всего дня каждые 2-4 часа.

Но все же лучшее время для приема BCAA – примерно за полчаса до тренировки. Еще одну порцию добавки полезно выпить сразу после силовой программы: исследования показали, что BCAA уменьшают боль в мышцах. Кому-то может показаться, что пить BCAA до и после тренировки – это чересчур. Но если занятия проходят на полную силу, тело теряет больше полезных веществ, а значит, нуждается и в больших порциях аминокислот.

Как пить BCAA для похудения:

• до и после тренировки;
• во время тренировки (в форме напитка);
• в течение дня (для подавления аппетита).

Как употреблять для набора мышечной массы:

• до выполнения силовых упражнений (за 25-30 минут);
• во время продолжительной тренировки (можно перед заминкой);
• после занятия (в сочетании с гейнером );
• в первой половине дня (для предотвращения катаболизма мышечного белка).

Как работает спортивное питание

Прежде чем разбираться, что лучше, совершим небольшой экскурс в мир биохимии и протекающих в организме процессов метаболизма. Потому что только таким образом можно подобрать подходящее спортивное питание.

Практически любая поступающая в организм пища состоит из трёх основных нутриентов – белки, жиры и углеводы. Исключение составляют только простые неорганические соединения вроде соли или воды. А вот сахар – уже «органика» и на 99% состоит из углеводов.

В дальнейшем все эти нутриенты перевариваются. В желудке, кишечнике, печени и других внутренних органах они распадаются на более простые, но всё ещё органические вещества. Так, белки, являющиеся макромолекулами, распадаются на мелкие аминокислоты. Пищеварительные процессы, затрагивающие белковые вещества, начинаются в желудке и заканчиваются в тонком кишечнике.

Из тонкого кишечника аминокислоты усваиваются непосредственно в кровь. По сосудам вместе с другими телесными жидкостями они попадают в печень, где используются в дальнейшем метаболизме.

В печени аминокислоты превращаются в другие. Конкретный список продуктов метаболизма зависит от самого человека (точнее, его генетического кода), а также от принятых продуктов питания. Например, при метаболизме протеина создаётся одна группа аминокислот, так называемых протеиногенных, а при расщеплении и усвоении растительных белков – другая.

Полученные аминокислоты отправляются уже в мышцы, где и используются в качестве «строительного материала» для мускульной ткани, а также – в рамках локального метаболизма – насыщают мышцы энергией.

Казалось бы, необходимые аминокислоты вполне получаются из протеина. Зачем тогда нужны BCAA? Но не всё так просто. Во-первых, синтез новых аминокислот во многом зависит от особенностей пищеварения и метаболизма в организме. Во-вторых, из BCAA получаются не все желаемые нутриенты.

Спортивное питание необходимо организму в двух случаях:

1. Если требуются «ударные дозы» белков или аминокислот. Такое бывает при продолжительных интенсивных тренировках, развивающих мускульную ткань. Белков, получаемых из повседневного рациона, для «построения» мышцы явно недостаточно;

2. Когда в повседневном рационе наблюдается дефицит необходимых веществ. Так, например, в некоторые сезонные периоды питание естественным образом ограничивается. Либо после перенесённых заболеваний, когда организм истощил все свои ресурсы и требуется срочное восстановление.

Таким образом, спортсменам, особенно бодибилдерам или набирающим массу, различные пищевые добавки вроде протеина или комплекса аминокислот BCAA, необходимы в обязательном порядке. Ибо белков в повседневном рационе может просто не хватать.

Можно ли принимать BCAA с протеином?

Ответ на данный вопрос однозначный: можно и даже нужно. Главное – делать это правильно. Что касается того, как совмещать протеин и BCAA, существует примерная схема, приносящая наиболее положительный эффект:

• утром совместный прием;
• в течение дня – одна из добавок (по усмотрению, в зависимости от конкретной цели тренировки);
• после занятия в тренажерном зале – совместное употребление;
• перед сном – белок.

Данный план не является эталонным. Многие спортсмены изобретают свои рецепты, как принимать вместе BCAA и протеин. Употребление продуктов совместно или по отдельности также зависит от того, назначена у Вас работа в зале на сегодня или нет. Так, в нетренировочный день можно ограничиться утренним, дневным и вечерним приемом добавок. Если же предстоит работа в зале, обязательно следует употребить аминокислоты до и после занятия.

В случае сомнений, можно ли мешать обе добавки, смеем заверить, что это можно делать даже в один заход, поскольку белок является строительным материалом для мышц, а незаменимые аминокислоты – ничем иным, как «строителями». А если Вы смешаете эти два компонента со сладким соком, то они дойдут до места назначения еще быстрее.

Как выбрать BCAA

Первое, при выборе спортивной добавки следует определиться с производителем, так как на сегодняшний день их стало очень много и все они гарантируют превосходное качество, быстрый и ощутимый эффект от спортивной добавки, но так ли это на самом деле? Лучшими производителями BCAA будут те, которые попали в рейтинги и ТОПы на авторитетных сайтах, а также те, на чью продукцию найдется больше всего положительных отзывов, и в нашей статье как раз подобраны такие БЦАА

Вторым, на что следует обратить внимание при выборе BCAA, будет состав, так как под этой надписью могут скрываться не аминокислоты с разветвлённой структурой цепочек, а добавка с примесью других компонентов. Третье, на что можно обратить внимание, так это на форму выпуска BCAA

Добавки бывают четырех видов: в порошке, таблетках и капсулах, а также жидкой форме. И четвертое, следует обратить внимание на соотношение в них аминокислот. Соотношений на сегодняшний день очень много, но чаще всего в магазинах по реализации спортивного питания можно встретить 2:1:1, так же бывает, что лейцин превышает содержание других аминокислот в десять раз. Какое соотношение лучше работает? Основательно и точно ответить никто не может, и споры по этой теме не прекращаются никогда! На самом деле, играют роль сугубо индивидуальные предпочтения.

Как принимать BCAA

В спорте BCAA принимают до, во время и после тренировки. В нетренировочные дни – утром, для предотвращения утренного катаболизма.

Вне спорта можно выпивать порцию утром.

Вернусь к нашим скидочным женским BCAA. Соотношение аминокислот здесь 3:1:2. Можно было бы подумать, что это соотношение разработано специально для женщин, но нет. Это просто MusclePharm разработал свою фирменную формулу BCAA. В их обычных, “мужских”, BCAA – та же формула и даже вкусы пересекаются (синяя малина):

Если посчитать, в банке женских BCAA – 90 г аминок, в обычных – 180. А цена? Цена практически одинаковая. Это значит, что 1 г женских аминок обходится в 2 раза дороже.

BCAA добавки от топ-5 фирм

Но все же, какие BCAA добавки чаще всего покупают продвинутые бодибилдеры, на какие продукты стоит обращать внимание в первую очередь? Вот небольшой список из наиболее популярных разветвленных аминокислот на рынке спортивного питания

SciVation

Xtend

Добавка создана по классической формуле BCAA (2:1:1) и считается одной из наиболее качественных на рынке спортивного питания. В одной порции содержится 7 г аминокислот. Помимо валина, лейцина и изолейцина, в состав препарата входят глютамин и цитруллин малат. Без добавок сахара. Предотвращает катаболические процессы в мышцах, улучшает синтез белка, а также действует на организм как жиросжигатель. Подходит для употребления во время тренировки (помогает продлить занятие, повысить эффективность) и после нее (для эффективного восстановления). Производитель предлагает разные вкусовые варианты, а также порошок BCAA без вкуса.

Кроме того, в линейку аминокислотных добавок от SciVation входят и другие виды продукции. В частности Xtend Free, не содержащий красителей, подсластителей, искусственных ароматизаторов, и Xtend RTD – готовый аминокислотный напиток.

SAN

Pro Reloaded Powder

Представляет собой порошковый BCAA-продукт с глютамином. Формула добавки состоит из лейцина, изолейцина и валина в уникальной пропорции – 12:1:1, которая хорошо подходит для набора мышечной массы и для похудения. Добавка благотворно влияет на иммунитет, не вызывает неприятные побочные эффекты, подходит для девушек и мужчин, профессионально занимающихся спортом, а также для новичков. Порошок хорошо растворяется в жидкости. Бывает со вкусом клубники, киви, арбуза, черники, малины.

Optimum Nutrition

Mega Size

В капсулах этой добавки оптимально сочетаются лейцин, изолейцин и валин (в классической пропорции 2:1:1). Добавка подходит мужчинам и девушкам для качественного наращивания мышечной массы и восстановления запасов энергии. В числе преимуществ – выгодная дозировка (1 порция – это 2 капсулы). Препарат подходит для употребления до, после или во время выполнения силовой программы.

Ultimate Nutrition

Flavored

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

Представляет собой наиболее часто используемое в бодибилдинге сочетание BCAA в пропорции 2:1:1. Добавку производят в форме порошка с разными вкусами. Чтобы приготовить порцию напитка, понадобятся 1-2 мерные ложки порошка и примерно стакан жидкости. Подходит для приема в течение дня и после тренировок. Улучшает синтез белка, предотвращает распад мышечной ткани, обладает жиросжигающими свойствами.

Weider

Premium BCAA Powder

Одна из лучших BCAA-добавок, которые производит Германия. Особая формула и текстура порошка позволяют добавке легко растворятся в жидкости. Для новичков и профессиональных бодибилдеров подходит в качестве хорошего источника энергии, предотвращает разрушительные процессы в мышцах, обладает анаболическими свойствами, ускоряет восстановление, сжигает жир, улучшает рельеф мускул. Помимо BCAA, в состав препарата входит глютамин, небольшое количество жиров и углеводов.

Другие популярные добавки, представленные на рынке:

1. USPlabs: Modern.
2. Dymatize: Complex, Recoup.
3. Olimp: Xplode, Mega Caps, Extreme Shot.
4. MyProtein: BCAA Unflavoured.
5. BSN: Amino x.

Также внимание спортсменов заслуживают: Scitec Nutrition (Xpress, Complex, BCAA X, Mega), Universal Nutrition (Stack, Atomic, BCAA Pro), Unflavored (5000 Powder), BPI Sports (Best), Mutant (BCAA), Maxler (BCAA), Sportline (BCAA), USPlabs Modern (BCAA). Впрочем, это только примеры доступных аминокислотных добавок

Каждый вправе самостоятельно подобрать то, что подходит именно ему, тем более, когда обладает знаниями, что такое аминокислоты с разветвленной цепью, зачем они нужны и как правильно выбирать BCAA добавку

Впрочем, это только примеры доступных аминокислотных добавок. Каждый вправе самостоятельно подобрать то, что подходит именно ему, тем более, когда обладает знаниями, что такое аминокислоты с разветвленной цепью, зачем они нужны и как правильно выбирать BCAA добавку.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Что такое ВСАА и для чего они нужны?

BCAA – сбалансированный комплекс из трех незаменимых аминокислот с разветвленной цепью, необходимых для поддержания физической формы и общего здоровья, поскольку аминокислоты участвуют в синтезе белков. Так как ВСАА не могут синтезироваться в организме, человек их может получить только с пищей или специальными добавками. Позиция Международного общества спортивного питания (ISSN) состоит в том, что даже при однократном приеме ВСАА стимулируют синтез протеинов и ресинтез гликогена, отдаляют начало развития утомления, помогают поддерживать ментальные функции при физических нагрузках. Чем интенсивнее и продолжительнее нагрузки, тем в большей мере обоснованно применение ВСАА. В соответствии с заключением Международного общества спортивного питания (ISSN), а также на основе современных научных исследований применение ВСАА перед, во время и после физических нагрузок является безопасным и эффективным (уровень доказательности «А», наивысший)

Есть один важный вопрос, который часто возникает у потребителей: зачем вообще принимать ВСАА в виде отдельной добавки , если их более чем достаточно в протеиновых смесях (cсодержащих концентрат WPC, изолят WPI или гидролизат WPH сывороточного белка) ? Дело в том, что экзогенное (имеющее внешнее происхождение) поступление ВСАА в чистом виде имеет преимущество перед потреблением протеина, поскольку переваривание белка и высвобождение из него ВСАА требует энергетического и субстратного (ферментного) обеспечения и времени. Кроме того, в процессе переваривания высвобождаются не только ВСАА, но и другие аминокислоты, которые для транспортных белков в стенке кишечника являются в определенной степени конкурентными продуктами.

Не менее важным аргументом в пользу «чистых» ВСАА в виде добавки , по сравнению с протеиновыми смесями, играет фактор существенных различий в количественных показателях разветвленных аминокислот у разных производителей исходного сырья, используемого для изготовления готового продукта. Кроме того, многие производители протеиновых смесей (в первую очередь из США) имеют практику намеренного добавления ВСАА в протеиновые смеси. Для чего это делается? На основании исследований независимой лаборатории Consumer Lab (USA) около 40% произведенных в США протеиновых смесях содержание белка было ниже заявленного на этикетке. Этот факт объясняет тягу производителей , не обеспечивающих заявленное качество продукта, обогащать протеиновые добавки разветвленными аминокислотами ВСАА.

Что такое сывороточный концентрат и из чего его делают?

Ответить на этот вопрос легко – из коровьего молока. Но коровье молоко содержит два разных типа белка:

• Сывороточный протеин
• Казеиновый протеин

Сыворотка использовалась человеком сотни лет. Им когда-то кормили домашних животных, использовали его как удобрение или выбрасывали.

И наконец, мы стали использовать его как добавку во многих блюдах. Но потом появилась химическая технология.

С тех пор сыворотка из молока может использоваться как элемент спортивного питания.

Этому были очень рады все энтузиасты фитнеса, ведь он быстро всасывается, содержит все необходимые аминокислоты и довольно дешев.

И после этого индустрия протеиновых добавок продолжала развиваться. Как в химическом, так и в функциональном плане. Это и дало нам тот протеиновый порошок, который мы потребляем сегодня.

Заключение

Каждая из добавок может быть лучше в определенных ситуациях.

Если речь идет о защите мышц перед длительным кардио или тренировками во время сушки, когда количество потребляемых калорий значительно уменьшено, BCAA будут иметь преимущество. В первую очередь из-за быстрой скорости усвоения. Потребляемый белок в таких условиях начнет «работать» не ранее, чем через 40 минут после приема.
Если речь идет о получении общей суточной нормы белка и восполнении потраченных ресурсов после тренировки, то протеиновый коктейль считается лучшим выбором в данной роли. Протеин также применяется как отдельный перекус или основа для диетических блюд (блинчики, смузи, домашние протеиновые батончики и прочие).

С учетом ситуаций, когда добавки максимально проявляют свой потенциал, протеин имеет некоторое преимущество перед BCAA, особенно в период набора массы. Во время похудения роль БЦАА выходит на первый план, а протеин служит источником для получения общей дневной нормы белка.

Вывод о добавках в целом:

Похоже, что из всех добавок самым полезными являются креатин и сывороточный белок. Они, в самом деле, позволяют получить максимальную пользу за затраченные деньги.

К такому же выводу пришли многие ученые и спортсмены, которые исследовали эти добавки и пробовали их на себе.

Принимать аминокислоты не имеет никакого смысла для людей, которые потребляют достаточное количество белка.

Аминокислоты нужны тем, кто проводит интенсивные тренировки. И вот кому еще может понадобиться добавка:

• Которым не нравится протеин
• Люди с аллергией на молоко
• Люди, которые сидят на строгой диете, которая мешает им съесть лишнюю калорию.

Итак, если у вас не таких особых требований, то вам лучше принимать только протеин.

Будьте здоровы!